Плов из красного риса рецепт пошагово


Плов из красного риса рецепт пошагово

Плов из красного риса рецепт пошагово

Раздел: / Кухня мира: Узбекская Время приготовления: 60 минут Количество порций: 6 Предназначение: На ужин, Неожиданные гости, Праздничный стол Необходимая техника: Рецепты для мультиварки Шагов: 3

Красный рис–один из самых полезных сортов риса. Повышенное содержание антиоксидантов и пищевых волокон делает его лучшей основой здорового питания. Содержание в красном рисе большого количества клетчатки поможет в борьбе с лишним весом, так как пища в состав которой входит клетчатка медленнее поглощается и даёт чувство сытости на более длительное время... честно говоря, это для меня эксперементальное людо, но получилось очень даже вкусно, попробуйте и вы.

Ингредиенты для блюда: 1 порция 2 порции 3 порции 4 порции 5 порций 6 порций 7 порций 8 порций 9 порций 10 порций 11 порций 12 порций

мякоть свинины 700 г лук 500 г морковь 500 г красный рис 350 г соль перец по вкусу чеснок головка 1 шт перец чили 1 шт специи для плова 1 ст.л. бульон или вода 700 мл

Пошаговый рецепт с фото:

1. Для начала мясо моем, обсушиваем и нарезаем на порционные кусочки. включаем мультиварку в режим»выпечка»наливаем растительное масло и обжариваем мясо до золотистой корочки. Лук и морковь нарезаем соломкой и отправляем к мясу, солим, перчим и обжариваем всё вместе. когда овощи поджартся, то отправляем промытый рис, посыпаем солью, специями (я покупала на рынке специально для плова) и заливаем водой в соотношении на одну часть риса две части воды, рис не перемешиваем а только делаем проколы вилкой или шпажкой. Плов из красного риса 2. В середину втыкаем целую не чищенную головку чеснока, по кругу посыпаем кольцами перца чили. Переключаем мультиварку в режим»плов», накрываем крышкой и готовим до звукового сигнала не забывая проверять водоприёмник. Плов из красного риса 3. Плов получается очень вкусный, пикантный, но не рассыпчатый как это заведено, так как красный рис имеет свойство сильно развариваться, поэтому не судите строго. Готовьте с удовольствием и приятного вам аппетита!!! Плов из красного рисаСохранить себе:
Источник: http://ProSmak.ru/page.php?id_n=2403


Плов из красного риса рецепт пошагово

Плов из красного риса рецепт пошагово

Плов из красного риса рецепт пошагово

Плов из красного риса рецепт пошагово

Плов из красного риса рецепт пошагово

Плов из красного риса рецепт пошагово

Рекомендуем почитать: