Рецепты по диете дюкана чередование на


Рецепты по диете дюкана чередование на

Рецепты по диете дюкана чередование на


Час приготування: Порцій:

Дуже смачний і соковитий пиріг, який можна приготувати зі свіжих або заморожених ягід чорниці. Приготування чорничного пирога не відніме у Вас багато часу і сил. Добре підійде як для сніданку, так і для будь-якого чаювання.

Пиріг з чорницею

Отже, нам знадобляться:

Інгредієнти:

  • Борошно пшеничне — 1 склянка,
  • Цукор — 1 склянка,
  • Яйце куряче — 3 шт.,
  • Чорниця заморожена — 1 склянка,
  • Сода — 0.5 ч. л.,
  • Соняшникова олія,
  • Манна крупа 2-3 столові ложки.

використовуються стакани об’ємом 200 мл

Як приготувати чорничний пиріг:

Тісто в багатошаровій бісквітне, готується дуже просто. Якщо довго збивати яйця і цукор зовсім не хочеться, процес розчинення цукру можна прискорити, подрібнивши його в пудру за допомогою кавомолки.

Вибираємо глибоку ємність, з’єднуємо цукор і курячі яйця і збиваємо в щільну піну.

Далі беремо склянку пшеничного борошна і просіваємо через сито для того, щоб тісто збагатилося киснем і добре піднімалося.

Борошно можна подсеивать невеликими порціями прямо в збиті яйця, замішуючи тісто вже не міксером, а ложкою або лопаткою.

Беремо десертну ложечку, відміряємо потрібну кількість соди і гасимо її парою крапель оцту або соком лимона, додаємо в тісто. Бісквітне тісто для пирога з чорницями виходить за консистенцією приблизно як сметана.

Додаємо чорницю. У мене в рецепті вона заморожена, в сезон можна використати свіжі ягоди.

Акуратно розмішуємо ложкою наше тісто. За рахунок чорниці воно придбає гарний бузковий колір.

Далі візьмемо форму для випічки (невеликого діаметра з високим бортиком) і змастимо її соняшниковою олією, а зверху присипаємо манною крупою. Цей спосіб приготування дозволить пиріг швидко дістати з форми.

Далі виливаємо чорничне тісто у форму і ставимо в попередньо розігріту духовку (180 градусів Цельсія) на 20-25 хвилин. Готовність пирога перевірити ножем або дерев’яною шпажкою. Ось так буде виглядати готовий пиріг з чорницею.

Дістаємо пиріг з форми (як я і говорила, він дуже легко з неї вийде, навіть не треба чекати, коли охолоне) і ріжемо на порційні шматочки. Зверху посипаємо цукровою пудрою (1 столова ложка цукру, подрібнені в кавомолці).

За рецепт і покрокові фото приготування простої домашньої випічки з чорницею дякуємо Анні Журавльову.

Приємного апетиту бажає вам сайт Записна книжка рецептів.


Источник: http://viva-pizza.com.ua/pirig-z-chornitseyu.html


Рецепты по диете дюкана чередование на

Рецепты по диете дюкана чередование на

Рецепты по диете дюкана чередование на

Рецепты по диете дюкана чередование на

Рецепты по диете дюкана чередование на

Рецепты по диете дюкана чередование на

Рекомендуем почитать: