Цветные кейк попсы рецепт


Цветные кейк попсы рецепт

Цветные кейк попсы рецепт




Дети любят все волшебное, необычное и сладкое. Новый год - отличное время, чтобы доставить им такую радость! Подайте к новогоднему столу кейк-попсы и кейк-боллы, и дети будут в необычайном восторге!

 

 

Волшебство на палочке


Что это такое? Кейк-попсы – это пирожные или порционные тортики на палочке, выполненные в оригинальном дизайне. Кейк-боллы – маленькие кексы или пирожные в форме шариков.
Праздничные сладости на палочке
Угощение для детей

 

 

 

 

Как приготовить основу для кейк-попсов и кейк-боллов?


Тесто для основы может быть любое: бисквитное, кексовое, даже дрожжевое. Главное – оно должно быть мягким, так как его необходимо разделить на мелкие кусочки, смешать с пластичной массой (например, вареным сгущенным молоком, вареньем, кремом и др.) и придать форму небольших шариков.
Тесто для кейк-попсов
Изготовление шариков
Можно испечь сразу готовую основу для торта-шарика. Для этого приобретаем формочки для выпекания с маленькими порциями. И делаем фигурные заготовки.
Выпекание кейк-попсов в форме
Можно нарезать пирог из плотного теста на порции в форме елочки или символического треугольника.
Порционная выпечка в форме елочки
Далее протыкаем полученный шарик-основу трубочкой или специальной палочкой. Готовим покрытие для нашего маленького тортика. Это может быть цветная глазурь, шоколад, сахарная мастика. Наносим покрытие. Если хотим обсыпать сахарной пудрой, цветной обсыпкой, то делаем это, пока глазурь или шоколад еще полностью не застыли. Затем ставим на подставку и убираем в холодильник.
В качестве подставки для кейк-попсов может выступать: кусок пенопласта, банка с сыпучим наполнителем, лентами, батон или торт. Подавать на стол можно в такой подставке, горшочке с наполнителем или на блюде.
Кейк-попсы на новый год
Сладкая выпечка к новому году
Праздничные кейк-попсы
Новогодняя выпечка
Кейк-попсы на новогоднюю тему
Украшение кейк-попсов
Кейк-боллы сервируют на подносах, тарелках, в вазочках, подставке для многоярусного торта, в порционной упаковке, маленьких пакетиках и коробочках. Кейк-попсы и кейк-боллы можно сложить в форме новогодней композиции. Например, праздничной ели, как предложено на фото.
Домашняя выпечка на новогодний стол
Новогодние кейк-боллы
Пирожные в виде шариков
Сладости к празднику
Кейк-попсы к новогоднему столу
Перейдем к идеям оформления новогодних маленьких порционных тортиков: кейк-попсов и кейк-боллов.

 

 

 

 

С шоколадной глазурью


Шоколадная глазурь – простое в приготовлении покрытие, доступное в каждом доме. Есть различные способы ее приготовить. Кто-то использует растопленный шоколад, какао, сахар, сметану. Готовим горячий шоколад и окунаем в него наш кейк-попс на палочке. Кейк-болл заливаем шоколадом сверху. Далее украшаем по своему вкусу.
Материнство.ру предлагает следующие варианты «на вооружение»:



 

 

 

 

С сахарной глазурью


Можно использовать белую глазурь и сахарную обсыпку для зимнего дизайна новогоднего угощения.
Кейк-боллы с белой глазурью
Кейк-боллы с сахарной обсыпкой

 

 

 

 

Кейк-попсы и кейк-боллы с сахарной мастикой


При помощи сахарной мастики можно создать тортики с самой разнообразной тематикой.

 

 

 

 

Елочки


Посмотрите, какие елочки на палочке можно изготовить из мастики, капельки цветной глазури и кондитерской обсыпки. Можно использовать кусочки яркого мармелада и карамели, кокосовую стружку или сахарную пудру для придания эффекта инея.
Пирожные в виде елочек
Новогодняя выпечка - пирожные
Праздничное украшение пирожных

 

 

 

 

Дедушка Мороз и забавные снеговички


Фигурки Дедушки Мороза и снеговичков-тортиков будут очень актуальны на праздничном столе.
Пирожные в виде снеговиков
Кейк-боллы снеговики
Пирожные- снеговики
Кексы в форме снеговиков
Новогодние сладости
Кейк-боллы деды морозы
Пирожные виде деда мороза
Не забудьте и про другие атрибуты новогоднего праздника: мешки для подарков, северных оленей, веселого клоуна. Кейк-боллы с символами волшебной ночи можно положить прямо на праздничный торт.
Кексы в виде новогодних мешков с подарками
Новогодние кейк-попсы
Новогодние сладости
Праздничная выпечка
Выпечка в новогодней тематике
Пирожные на Новый год

 

 

 

 

Елочные шарики


Елочные шарики - наиболее логичная по форме идея дизайна кейк-попсов и кейк-боллов. Посмотрите, какие шедевры можно изготовить к праздничному столу!
Елочный шарик - кекс
Елочный шарик - кейк-болл
Елочный шарик - пирожное
Забавные новогодние пирожные

 

 

 

 

Для жаркой зимней вечеринки


Для жаркой зимней вечеринки заготовьте оригинальные маленькие тортики. Это может быть веселая интерпретация на тему еды.
Жаркая вечеринка
Поп-кейки для тематической вечеринки
Забавные пирожные
Для «пляжной» вечеринки можно предложить охлаждающие тортики-коктейли, мороженое. Или с тематическими фигурками в купальниках. Отлично подойдут экзотические фрукты из жарких стран.
Оригинальная выпечка
Необычные кексы для праздника
Оформление кейк-попсов
Пирожные на палочке
Кексы на палочке

 

 

 

 

Тематические фигурки


Попробуйте слепить фигурки разных народов мира, матрешек, силуэты знаменитостей, героев различных современных произведений и классики.
Матрешки-пирожные
Японцы - кейк-попсы
Кексы в виде испанцев
Кексы-знаменитости
Для встречи Нового года с большой группой детей используем тематику мультфильмов, зверей и игрушек.
Кейк-попсы
Детские пирожные
Кексики для детей
Пирожные на палочке
Тортики на палочке
Сладкая выпечка для детей
А можно позабавиться и сделать шуточные кейк-попсы. Как, например, этот - для здоровья и красоты в Новом году!
Шуточные кейк-попсы
Материнство.ру желает вам оригинальной и веселой встречи Нового Года!
Источники фото: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , .

 

 

Дата публикации 17.12.2014
Автор статьи: Александра Лукашина

Теги:      






Цветные кейк попсы рецепт

Цветные кейк попсы рецепт

Цветные кейк попсы рецепт

Цветные кейк попсы рецепт

Цветные кейк попсы рецепт

Цветные кейк попсы рецепт

Рекомендуем почитать: