Говядина скороварке в мультиварке рецепты


Говядина скороварке в мультиварке рецепты

Говядина скороварке в мультиварке рецепты


Рецепты блюд из говядины в мультиварке. Тушеная говядина, пловы, гуляши, бефстроганов. Рекомендуемый режим - Тушение. Время будет зависеть от модели Вашей мультиварки.

Популярные рецепты с говядиной для мультиварки:

Чанахи в мультиварке

Мой любимый рецепт для мультиварки. Сначала помучилась: на час было маловато для мяса (не успевало хорошо протушиться), на 2 - много для овощей, они теряли вкус и текстуру. Наконец нашла идеальный вариант - начинаем тушить мясо с помидорчиком, через час добавляем овощи, в самом конце - еще помидор и чеснок.

Мясной гуляш

Гуляш из говядины с овощами. Простой домашний рецепт. Мясо можно обжарить на сковородке, а затем тушить в мультиварке 2 часа в режиме Тушение.

Венгерский гуляш (тушеная говядина с картошкой)

Тушеная говядина с картошкой и большим количеством паприки. Рецепт от сестры. У нее в гостях была венгерка (дело было в 60-х годах), которая и рассказала ей как готовить венгерский гуляш. Очень хорошо для этого блюда взять говяжье филе из пашины, но подойдет и другая часть - мясо хорошо размягчается от долгого тушения. Версию для мультиварки смотрите в примечании.

Говядина, запеченная в мультиварке

По этому рецепту получается пряная и очень ароматная говядина. Мясо сначала натирается смесью из масла, соли и специй. Хорошее мясо лучше готовить при более высоких температурах (а не в режиме Тушение). У меня был оковалок в 2 кг (еле-еле влез в 2.5 л мультиварку), связанный рулетом. Получился очень вкусный ужин - с картофельным пюре на гарнир. Приправу чили я делаю сама (рецепт в примечании), можно брать вашу любимую пряную приправу для мяса (хорошо, когда в ней есть паприка).

Говядина с овощной подливой по-испански

 

Говядина тушится вместе с овощами, затем овощи перетираются в пюре-подливу. Рецепт, популярный в Мадриде. Можно готовить в скороварке или мультиварке-скороварке, тем самым значительно сократив время приготовления.

Видео по теме: "Говядина в мультиварке":

  • videoTitle
    Мясо с овощной подливой по-испански

Другие разделы:

Мясо
  (205)

Кулинарные шпаргалки:

  • Перевод мер и весов продуктов Перевод мер и весов продуктов
  • Все о дрожжах Все о дрожжах
  • Все про уксус Все про уксус
  • Как приготовить курицу в духовке Как приготовить курицу в духовке
  • Как варить рис Как варить рис


Яндекс.Метрика


Источник: http://allrecipes.ru/recepty/metka-3551/govjadina-v-multivarke.aspx


Говядина скороварке в мультиварке рецепты

Говядина скороварке в мультиварке рецепты

Говядина скороварке в мультиварке рецепты

Говядина скороварке в мультиварке рецепты

Говядина скороварке в мультиварке рецепты

Говядина скороварке в мультиварке рецепты

Рекомендуем почитать: