Индейка с грибами с сыром в духовке рецепт


Индейка с грибами с сыром в духовке рецепт

Индейка с грибами с сыром в духовке рецепт

  • Добавить в книгу рецептов
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Филе индейки: 0.8 кг;
Картофель: 5-6 штук;
Лук репчатый: 1 штука;
Помидор: 1 штука;
Сыр пармезан;
Растительное или оливковое масло;
Майонез: 50 гр;
Соль: по вкусу;
Перец черный (молотый): по вкусу.

  • 633 просмотров за 30 дней
  • 27 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Мясо индейки в  последнее время стало пользоваться большой популярностью - это видно не только по ее изобилию на прилавках магазинов, но и многочисленным способам ее приготовления, которыми делятся люди  в интеренете. На самом деле правильно приготовить какое-либо блюдо из мяса этой птицы не так уж и просто, в большинстве случаев оно получается суховатым. Я хочу предложить Вам уже проверенный рецепт приготовления индейки с запечным картофелем и сыром в духовке. Это блюдо отлично подойдет к праздничному столу в качестве горячей закуски.

Филе индейки порезать на порционные кусочки, отбить молоточком, посолить и поперчить.

Мелко нарезать репчатый лук.

На сковороде разогреть ратсительное или оливковое масло и выложить стейки из индей. Теперь нам необходимо их слегка обжарить с двух сторон на среднем огне около 10-15 минут.

Затем сдвигаем мясо к краю и добавляем в обжарку лук. Его мы будем обжаривать помешивая в течении примерно 10 минут.

Теперь приступим ко второй составляющей нашего блюда - картофелю. Его надо отварить до полуготовности, а затем нарезать крупными круглыми кусками.

Таким же образом нарежем помидор.

Далее разогреваем духовой шкаф до 200 градусов. Противень смазываем растительным или оливковым маслом, на дно выкладываем кусочки мяса, затем картофель и помидоры. Смазываем майонезом и присыпаем мелко-натертым сыром. Убираем в духовку на 40 минут.

Гаше блюдо будет готово тогда, когда будет готов картофель.
Приятного аппетита!

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

запечённый индеец

от

тот- же индеец в разрезе

от


Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/602


Индейка с грибами с сыром в духовке рецепт

Индейка с грибами с сыром в духовке рецепт

Индейка с грибами с сыром в духовке рецепт

Индейка с грибами с сыром в духовке рецепт

Индейка с грибами с сыром в духовке рецепт

Индейка с грибами с сыром в духовке рецепт

Рекомендуем почитать: