Как приготовить окорочка с картошкой пошаговый рецепт


Как приготовить окорочка с картошкой пошаговый рецепт

Как приготовить окорочка с картошкой пошаговый рецепт


Рецепты по типам блюд

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Блюда из гуся – рецепты, как правило, не повседневные, а праздничные. Вкусно приготовленный гусь собирает всю семью за столом и приманивает гостей. Отдельная тема – это рождественский и новогодний гусь. Поэтому приготовление гуся – это важное событие и особое таинство.


← Предыдущая | 

1 |  |  |  |  |  |  | 

Очень вкусное жаркое. Мясо у разомлевшего гуся мягкое, сочное. И картошечка, пропитанная гусем, сама тает.

 гусь, лук, морковь, лавровый лист, перец чёрный горошком, смесь, соль, масло растительное, жир гусиный, картофель, базилик, приправа, зелень петрушки, бульон

 гусь, картофель, лук, масло растительное, лавровый лист, перец горошком, соль

 гусь, масло сливочное, мука, лук, сметана, грибы, перец, соль

Нежные гусь или утка по-деревенски, тушеные в сметане... Очень вкусно!

 гусь, утка, крупы, лук репчатый, морковь, сметана, перец чёрный молотый, соль

Гусь, фаршированный картофелем – это необыкновенно вкусно! Картофель пропитывается мясным соком, мясо гуся получается сочным и нежным, просто тающим во рту. А как аппетитно и эффектно выглядит на столе целая тушка, зажаренная до красивого золотистого цвета хрустящей корочки!

 гусь, картофель, сахар, масло сливочное, соль

Тушка гуся, фаршированная яблоками, запекается в духовке.

 гусь, яблоко, масло сливочное, вода, соль, перец чёрный молотый

 гусь, картофель, помидоры, перец чёрный горошком, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый

Капуста – идеальное дополнение к мясу гуся, поэтому рецепты гуся с капустой стали традиционными для многих национальных кухонь мира. Предлагаем рецепт, как приготовить гуся с капустой по-еврейски.

 гусь, соль, перец, лук, капуста, яблоко кислое

Рецепт тушёного гуся с черносливом и яблоками выручит вас при подготовке к любому торжественному обеду. Приготовить гуся с черносливом несложно даже для неопытного в кулинарных изысках человека, а подать это блюдо не стыдно на самый богатый стол.

 гусь, соль, перец, жир гусиный, морковь, лук, корень петрушки, томат-паста, лавровый лист, бульон, чернослив, яблоко

Вкуснотенюшка неимоверная вышла. Я сначала недоверчиво на капусту смотрел, а результат превзошел все ожидания - подливка вышла отличнейшая, а гусь нежнейший.

 гусь, утка, капуста квашеная, помидоры, яблоко кислое, лук репчатый, перец острый, чеснок, перец горошком, лавровый лист, масло растительное, зелень

 гусь, чеснок, перец чёрный молотый, соль

 гусь, капуста квашеная, яблоко, лук, масло, соль, перец, бульон

 бульон, зелень, мука, яйца, соль, вода, гусь, луковицы, перец чёрный, соль, сметана

Используется всего 3 продукта, но Хохо - блюдо очень вкусное. Гусиное мясо тушеное с гранатом приобретает очень приятный вкус. Пошаговый фото-рецепт армянского мясного блюда с гранатом.

 гусь, лук, гранат

 утка, гусь, корень, корень петрушки, луковицы, сметана, масло сливочное, лавровый лист, соль, перец

 утка, гусь, морковь, лук, зелень петрушки, перец чёрный горошком, лавровый лист, масло сливочное, сметана, соль

Традиционно на Рождество жарим гУся. В этом году решили сделать без затей. С яблочком и черносливом. А вот в качестве гарнира рекомендую моченую бруснику. Получается без излишеств, но очень вкусно!!!

 гусь, яблоко, чернослив, соль, тимьян (чабрец, богородская трава), паприка, перец красный, перец чёрный, имбирь молотый, карри, чеснок, масло растительное

 гусь, рис, чеснок, кинза, перец чёрный, соль

 курица, гусь, рябчик, куропатка, кости, лук репчатый, огурцы солёные, каперсы, оливки, маслины, томат-пюре, масло сливочное, сметана, лимон, зелень

 гусь, сметана, мука, грибы белые, масло сливочное, морковь, корень петрушки, лук зелёный, зелень петрушки, зелень укропа, лавровый лист, соль, перец чёрный горошком

 гусь, сметана, грибы белые, масло сливочное, корень петрушки, морковь, мука, перец душистый горошком, соль

 гусь, картофель, луковицы, помидоры, бульон мяса дичи, сметана, масло растительное, соль

 гусь, картофель, тесто, соль, перец

 гусь, пшено, масло сливочное, соль

 гусь, яблоко, масло топлёное, сахар, соль

 тесто, гусь, рис, лук репчатый, масло топлёное, соль, перец, бульон, яйца

 гусь, печень гусиная, жир гусиный, лук репчатый, яйца, помидоры, мука, соль, перец чёрный молотый, укроп, зелень петрушки

 утка, гусь, соль, перец, лавровый лист, кориандр, семена укропа, имбирь, капуста краснокочанная, луковицы, морковь, жир, соль, имбирь, сок лимона

Рождественский гусь с яблоками, ананасом и черносливом, запеченный с медовой глазурью.

 гусь, яблоко, ананас, чернослив, лук, морковь, картофель, мёд, коньяк, бальзам, сахар, орех мускатный, корица, перец красный, соль, можжевельник, соль

 гусь, айва, сахар, корица молотая, соль

 гусь, телятина, печень гусиная, хлеб, молоко, яйца, перец, соль

 лук репчатый, помидоры, соль, лимон, гусь, индейка, фазан, утка, мука, специи, томат-пюре, масло топлёное, маргарин, зелень, вино белое столовое, уксус

 бобы, крупа ячневая, жир гусиный, лук, чеснок, перец красный, соль, гусь, говядина, гусь, вода

 мука пшеничная, яйца, молоко, гречка, перловка, гусь, лук репчатый, масло сливочное, сухари, соль

 гусь, утка, лук, картофель, морковь, брюква, жир

 гречка, сало свиное, грибы белые сушеные, масло сливочное, корень петрушки, луковицы, яйца, морковь, гусь, зелень укропа, зелень петрушки, соль

 гусь, масло растительное, яблоко кислое, бульон

 гусь, жир гусиный, соль, телятина, сало, луковицы, хлеб белый, жир, молоко, печень гусиная, яйца, майонез, орех мускатный, перец чёрный молотый, соль

 утка, гусь, пряности, коренья, соль, голова свиная, капуста квашеная, луковицы, майоран, перец, соль, яйца

 гусь, соль, рис, полба, масло топлёное, сметана

 утка, гусь, масло сливочное, жир куриный, капуста белокочанная, яблоко, сахар, соль, специи

 гусь, утка, слива маринованная, огурцы солёные, брусника мочёная, соус, клюква

 гусь, утка, рис, перец красный молотый, соль

 гусь, хлеб белый, яйца, чеснок, морковь, лук-порей, яблоко, перец красный молотый, рис, масло сливочное, изюм, вино, бульон мясной, мука, зелень петрушки, соль, перец

 гусь, капуста квашеная, луковицы, яблоко, картофель, брусника, масло растительное, соль, перец, сухари панировочные

 утка, курица, цыпленок, гусь, маргарин, лук репчатый, томат-пюре, помидоры, мука пшеничная, уксус винный, зелень, лимон, индейка

 гусь, индейка, соль, сок лимона, вино белое, яблоко, вода

 гусь, утка, лук репчатый, картофель, маргарин, соль

 утка, гусь, индейка, лук, грибы сушёные, вино красное сухое, зелень, соль, перец, орех грецкий

 утка, масло сливочное, порошок горчичный, масло подсолнечное, лимон, томат-пюре, луковицы, соль, перец


← Предыдущая | 

1 |  |  |  |  |  |  | 


Все помнят, как охотился за гусем Паниковский. Можно с уверенностью сказать, что он-то точно знал, как вкусно приготовить гуся. Запеченный гусь в духовке, гусь запеченный с яблоками, гусь в духовке с картошкой, гусь тушеный с картошкой, гусь в рукаве, гусь с гречкой в духовке, гусь в духовке в фольге, блюда из гуся кусочками, жареный гусь - рецепты приготовления гуся есть на любой вкус.

Пожалуй, два самых распространённых способа приготовления гуся, это гусь жареный в духовке и гусь запеченный в рукаве. Пора узнать и вам, как приготовить гуся в духовке. Рецепт приготовления гуся в духовке потребует от вас прилежности и внимательности. Приготовление гуся в духовке дело простое, но если вы хотите получить вкусный результат вашей деятельности, следует заранее продумать как будет готовится гусь в духовке. Рецепт гусь в духовке в рукаве хорош тем, что у гуся получается румяная корочка, а мясо нежное. Вам понадобится рукав для запекания, гусь, специи и начинка для гуся. Это могут быть просто яблоки, как в рецепте гусь с яблоками в рукаве или гусь в духовке с яблоками, гречневая каша, рис. Гуся моем, натираем солью и специями, вином и ставим в холодильник. Если у вас запланирован фаршированный гусь в духовке, то надо подготовить начинку. Готовую начинку загружаем в гуся, зашиваем его и помещаем в рукав. Температуру сначала ставим около 250, потом понижаем до 180. Не забываем поливать гуся жиром, или удаляем его, если вы не хотите получить жирное мясо. И если вы готовите гуся в рукаве, не забудьте сделать в рукаве несколько дырочек. Есть также и другие маленькие секреты, как приготовить гуся с яблоками вкусно. Можно сделать шприцем инъекции сливками, соусом в мясо гуся перед тем, как отправить его в духовку. Так у вас получится гарантированно очень сочный гусь. Рецепты приготовления с фото раскроют все секреты приготовления вкусного гуся.

Похожим образом готовится и гусь дикий, рецепты приготовления его похожие, только следует учитывать, что он бывает более жёсткий, поэтому его придётся готовить немного дольше. Начинка может быть традиционная для гуся: готовится дикий гусь с яблоками, рецепт с картошкой и кашей тоже есть. А охотники наверняка знают, как приготовить дикого гуся так, чтобы он не отдавал тиной. Для этого у дикого гуся срезают жир.

С появлением новой кухонной техники всех стал интересовать вопрос как приготовить гуся в мультиварке. Например, как готовится гусь с картошкой в мультиварке, гусь с яблоками, с капустой. 60 минут в режиме Выпечка и будет готов ваш гусь в мультиварке. Рецепты из гуся позволяют приготовить не только целого гуся. Нередко возникает вопрос, что приготовить из гуся кусочками. Это может быть жаркое из гуся, подлива из гуся, тушёное мясо гуся кусочками.

Лучшие рецепты:



Как приготовить окорочка с картошкой пошаговый рецепт

Как приготовить окорочка с картошкой пошаговый рецепт

Как приготовить окорочка с картошкой пошаговый рецепт

Как приготовить окорочка с картошкой пошаговый рецепт

Как приготовить окорочка с картошкой пошаговый рецепт

Как приготовить окорочка с картошкой пошаговый рецепт

Рекомендуем почитать: