Как приготовить тефтели рецепты в мультиварке


Как приготовить тефтели рецепты в мультиварке

Как приготовить тефтели рецепты в мультиварке

Кулинарные рецепты

/ / / / / / Тефтели в мультиварке

Тефтели в мультиварке

40


Бывают дни, когда стоять долго у плиты нет никакой возможности. Этот рецепт и верная подруга мультиварка станут Вашим спасением. А ароматный соус и тающие во рту тефтельки понравятся абсолютно всем.

Описание приготовления:

Тефтели пришли к нам из кухни тюркских народов. Там, где они были изобретены, их варили в общей гуще котла и подавали на блюде вместе с густой подливой, близкой по консистенции к соусу. Эта традиция сохраняется и в современных европейских кухнях. Самый естественный соус для тефтелей – жареный лук, помидоры, порей, сельдерей, чеснок в мясном бульоне, загущенные мукой и подкисленные сметаной или соком фруктов.
Назначение: /
Основной ингредиент: / / /
Блюдо: /

Ингредиенты:

  • Фарш — 500 Грамм
  • Рис — 0,5 Стакана (При желании рис можно отварить, но это необязательно.)
  • Лук — 1 Штука
  • Яйцо — 1 Штука
  • Сметана — 2-3 Ст. ложек
  • Томатная паста — 2 Ст. ложки
  • Мука — 2 Ст. ложки
  • Соль — - По вкусу
  • Перец — - По вкусу

Количество порций: 5-7

Как приготовить "Тефтели в мультиварке"

Тефтели в мультиварке - фото шаг 1

Лук мелко нарезать.

Тефтели в мультиварке - фото шаг 2

Фарш смешать с рисом, яйцом, порезанным луком, солью и перцем. Хорошо вымешать.

Тефтели в мультиварке - фото шаг 3

Сформировать тефтели.

Тефтели в мультиварке - фото шаг 4

Готовим соус: необходимо смешать воду с мукой, сметаной и томатной пастой.

Тефтели в мультиварке - фото шаг 5

Тефтели сложить в мультиварку, залить полученным соусом так, чтобы он покрывал их полностью. Выбрать режим "Тушение". Время готовки - 1 час.

Оценить рецепт Тефтели в мультиварке:

4

средняя оценка: 4.4, всего голосов: 196

Похожий видеорецепт "Тефтели в мультиварке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:






Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Комментарии :

Александр 10.10.2016 18:32 

Благодарю. Очень хороший рецепт. Правда я, в соус, налил пол чайной ложки соевого соуса (каламбурчик) с пряностями и добавил вместо двух ложек т.пасты одну и ложку яблочно-томатной смеси. P.S. Печаль-тоска, вовремя готовки одна тефтелька развалилась(

 

 

 

раиса 05.10.2016 15:43 

спасибо за рецепт,быстро,просто и вкусно.Только-что приготовила в мульте ,МИРТА,отлично, вкусно ,вопросов нет

 

 

 

03.02.2016 17:51 

Отлично и вкусно! :wub:

 

 

 

26.07.2015 22:39 

По данному рецепту для м\варки Ves Electronic у меня вышло 11 тефтелек и от балды взяла пол-литра воды для соуса, так его тютелька- в тютельку для этой порции !! Отпишусь потом. Рис не варила. А лук, морковь и какие-то специи в блендере раздробила.

 

 

 

08.06.2015 17:33 

у меня есть режим жарки, поэтому я готовлю немного иначе, рис предварительно замачиваю в кипятке на 30 мин, далее леплю тефтели обваливаю их в муке и обжариваю на режиме жарка с луком и раст.маслом ,потом добавляю соус, вода и том.паста или кетчуп, иногда к соусу добавляю майонез или сметану, ставлю на режим тушение.

 

 

 

08.02.2015 21:21 

Очень вкусный и быстрый рецепт..))) Спасибо.)

 

 

 

Ольга 20.12.2014 14:44 

Спасибо за рецептик,получилось

 

 

 

Елена 11.12.2014 12:57 

мммм...очень замечательный рецептик)) бегу готовить) мммнямнямням! Спасибо!

 

 

 

Татьяна 05.12.2014 18:23 

Очень вкусно получилось! спасибо за рецепт!!!

 

 

 

оксана 05.12.2014 13:20 

просто ням ням

 

 

 

Ольга 04.12.2014 19:35 

дуже дякую за рецепт...серед переглянутих в інтернеті....Ваш-найкращий

 

 

 

Анастасия 22.09.2014 17:03 

Приветик! Большое спасибо за рецептик. уже иду готовить!!! Думаю будет очень вкусно!!!

 

 

 

Любовь 16.09.2014 10:13 

Приготовила но еще не пробовала

 

 

 

Светлана 21.08.2014 19:16 

Быстро,вкусно и легко)))

 

 

 

Елена 15.08.2014 11:13 

ммммням-ням-ням... сейчас пойду готовить..

 

 

 

наталья 04.07.2014 13:45 

вкусненько :smile:

 

 

 

ольга 17.06.2014 18:04 

А если нету режима тушение,то на каком режиме можно делать.

 

 

Анна 12.08.2014 20:07 

Режим "суп" аналогичен тушению

 

 

 

 

Светлана 15.05.2014 21:25 

Отличный рецепт, а самое главное очень быстрый и простой! Всё получилось вкусно)

 

 

 

Ксения 14.04.2014 19:56 

Кстати,готовлю тефтельки,часа мало,у меня мощность670,поетому поставила не2часа!

 

 

 

Ксения 14.04.2014 19:54 

у меня мультя полярис Я очень довольна,все работает как нужно,почитайте инструкцию,может что-то не так делаете!

 

 

 

Таня 30.03.2014 15:03 

У меня мультя Полярис 523, не понимаю почему установив режим Тушение на 1 час Ю мультя переходит на подогрев через 3 минуты. На автомате Тушение 2 часа. Но в этом рецепте нужно 1 час

 

 

Нина 12.04.2014 14:34 

Это Полярис так работает.Чтоб в ней сварить,или тушить.Суп или жаркое( на выпечке я сразу поставила крест-также отключается каждые 3 мин.и в пассивном состоянии пребывает час и более,пока не перезапустишь)так вот чтобы ровно кипело и быстро сготовилось,ставлю программу ПЛОВ и заглядываю периодически пробуя на мягкость продукты.Картошка мягкая в супе можно запускать поджарку и отключить на желтый огонек.Жаркое и рагу тоже.Ну и тефтели.Программу ТУШЕНИЕ использую только для быстрой зажарке лука с морковкой,грибы(т.е.что быстро.Помешиваю)

 

 

татьяна 07.11.2014 17:23 

Это брак мультиварки, у меня Витек и все отлично работает, у подруги такое же было с поларисом.

 

 

 

анна 10.12.2014 12:10 

это не брак, а система защиты: на этих режимах предполагается что должно быть нечто жидкое, а если жидкости нет, то мульт думает что все выкипело и отключается автоматически, дабы не было пожара. Добавляйте сразу жидкость, тогда не будет выключаться.

 

 

 

 

Анна 12.08.2014 21:21 

У меня та же ерунда с супрой((( выключается через 5 минут, не смотря на режим ( суп, обычный). Может мало воды или растительным маслом надо чашу смазать, чтоб не пригорали, тогда нормально будет работать? Долила воды, пока работает ( прошло минуты две() напишите, кто с таким сталкивался, как сделали в итоге эти бедные тефтели. Быстрее бы на сковороде сделала, чем тыкаться с мультиваркой( хотела быстрее((())))

 

 

 

 

11.03.2014 14:36 

Отличный рецепт, готовил на выходных. Получилось вкусно! Томатной пасты не было, добавил кетчупа. :wink:

 

 

 

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Источник: http://povar.ru/recipes/tefteli_v_multivarke-10007.html


Как приготовить тефтели рецепты в мультиварке

Как приготовить тефтели рецепты в мультиварке

Как приготовить тефтели рецепты в мультиварке

Как приготовить тефтели рецепты в мультиварке

Как приготовить тефтели рецепты в мультиварке

Как приготовить тефтели рецепты в мультиварке

Рекомендуем почитать: