Колбаса из баранины рецепт


Колбаса из баранины рецепт

Колбаса из баранины рецепт


Домашняя колбаса из баранины    11-12-2013, 20:49 | раздел | посмотрело 2062 чел. | добавил:
     

ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА ИЗ БАРАНИНЫ РЕЦЕПТ.


              ИНГРЕДИЕНТЫ:


  •      баранина - 2 кг
  •      зелень петрушки - 1 пучок
  •      соевый соус - 10-12 столовых ложек
  •      коньяк - 150-200 мл
  •      соль - по вкусу
  •      черева баранья.

Домашняя колбаса из баранины

 

     СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДОМАШНЕЙ КОЛБАСЫ ИЗ БАРАНИНЫ:


     1.Баранину без кости вымыть,нарезать кусочками и пропустить через

     мясорубку.Фарш посолить по вкусу.


     2.Зелень петрушки вымыть,обсушить,мелко нарезать и смешать с

     бараньим фаршем.Добавить соевый соус и коньяк.Все тщательно

     перемешать.


     3.Подготовленную баранью череву заполнить приготовленным фаршем.

     Череву выровнять,выгнать воздух и сформировать длинные колбаски.

     Затем колбаски перевязать шпагатом и отрезать друг от друга.


     4.Свернуть каждую колбаску аккуратно в "улитку",отварить,а затем

     обжарить на сковороде или на противне в духовке.

  
 

Вы вошли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.


  • 0
Комментариев:0

По теме...


Источник: http://www.menu-sovet.ru/13108-domashnyaya-kolbasa-iz-baraniny.html



Колбаса из баранины рецепт

Колбаса из баранины рецепт

Колбаса из баранины рецепт

Колбаса из баранины рецепт

Колбаса из баранины рецепт

Колбаса из баранины рецепт

Рекомендуем почитать: