Лёгкие салаты с креветками рецепты


Лёгкие салаты с креветками рецепты

Лёгкие салаты с креветками рецепты


Я в последнее время задалась целью питаться правильно, сначала мне казалось что нужно будет питаться невкусной и непривлекательной пищей. В общем я не особо верила в то, что питаться правильно не так уж и сложно. А впереди были Новогодние праздники и этот вопрос стоял наиболее остро.

В нашей семье, да что там в семье, даже в стране, салат Оливье или считаются традиционными . Но эти блюда достаточно тяжелые для желудка и не очень положительно сказываются на фигуре. Поэтому лишние 2-3 кг после праздников – обычное дело. 

В этом году после долгих месяцев занятий в спортзале желания вновь поправиться у меня не возникло, поэтому я решила подобрать для празднования Нового Года какие-нибудь легкие полезные салаты, и выбор пал на салат с креветками и авокадо.

Я думаю, рассказывать о пользе авокадо и креветок не нужно, так как это и так известная истина. Авокадо хоть и считается достаточно калорийным жирным продуктом, все же его жиры очень полезные.

Прочие ингредиенты, входящие в состав этого салата, тоже несут огромную пользу организму, а отсутствие в нем майонеза делает его истинным спасением для желудка в праздничные дни. 

Что удивительно, но приглашенные гости были очень приятно удивлены таким сюрпризом на столе, так как салат получился очень вкусным, легким и необычным.

Поэтому я могу точно сказать, что перейти на правильное питание при большом желании очень просто, главное понимать для чего это нужно и проявить немного фантазии.

ингредиенты для салата

Для приготовления салата мне понадобилось: 

Авокадо – 1 шт. средних размеров

– 200 гр.

Помидор свежий – 1 шт.

Листья салата

Лимон

Соль, перец – по вкусу

Масло растительное – для заправки

порезать авокадо, полить лимоном

Авокадо разрезала пополам, удалила косточку и очистила от кожуры. Нарезала дольками можно кубиками.


Сбрызнула обильно кубики авокадо соком лимона. порезать помидор

Помидор промыла, обсушила и нарезала кубиками.

порезать листья салата

Листья салата (примерно 6-7 листочков) промыла, обсушила и нарезала полосками.

почистить креветки

Креветки у меня были сырые, я их отварила и почистила.

перемешать, посолить салат

Сложила все ингредиенты в отдельную миску, перемешала, посолила и поперчила по вкусу.


Заправила креветочный салат с авокадо 1 ст. л. растительного масла (лучше оливкового), при желании сбрызнуть немного лимонным соком. Перемешала все. салат с креветками и авокадо готов

Дать салату с креветками и авокадо настояться в холодильнике 1 час, после чего его можно подавать на стол. 


Приятного аппетита! Комментарии к рецепту:
29.01.2013 13:52 []

Вкусно. А попробуйте добавить еще белой, консервированной фасоли. Поверьте, будет сытнее и фасоль придаст особую пикантность салату.


29.01.2013 15:05 []

А я вот не люблю авокадо, не знаю почему. Сколько не пыталась приготовить из него блюд ни одно не понравилось. А вот креветки мне по душе.

Ekaterina_Rassvet
30.01.2013 11:01 []

Я такой салат уже ела в гостях на празднике, только вместо авокадо там были свежие огурчики без кожуры. Вкусно!

Светик
30.01.2013 11:15 []

А я добавляю один простой помидор и несколько помидоров черри, салат смотрится интересней и на вкус лучше.


30.01.2013 11:45 []

Это очень похоже на салат-коктейль, который я как-то пробовала в суши-баре. Только там еще были кусочки угря и кунжут, ну и наверное соевый соус вместо соли. Очень вкусно и, как я заметила, в салатах, если соблюдать пропорции, такие продукты, как авокадо или оливки - очень даже к месту). Это я к тому, что кто-то (и я в том числе) не любит авокадо.

Оленька
31.01.2013 10:42 []

Салатик бесподобный, частенько готовлю такой на праздники только еще украшаю его сверху перепелиными яйцами и посыпаю обжаренными кунжутными семечками. А в качестве заправки использую оливковое масло холодного отжима.

Вита
31.01.2013 11:44 []

Хороший салат - полезный и легкий. Можно придумывать вариации по своему вкусу. Я, например, не люблю креветки, поэтому лучше взяла бы мягкий сыр или брынзу.

Мила
13.09.2013 14:38 []

Я бы не советовала особо увлекаться этим салатом, если вы следите за своей фигурой. Авокадо очень калорийное. Я готовлю его только на выходных. Могу целый день больше ничего не есть кроме этого салата. Только я заправляю его соевым соусом и совсем не использую лимон.


05.12.2013 12:44 []

Поддерживаю вариант с добавлением белой фасоли. А вместо растительного масла рекомендую использовать льняное - в нем содержаться омега 3-жирные кислоты, которые полезны для организма, для волос и ногтей.

Наталья К.
27.06.2014 18:05 []

Подобный салат я делала с маринованным огурчиком, что придало немного кислинки и остроты.


Источник: http://www.vseblyuda.ru/item/42/recept-salata-s-krevetkami-i-avokado/


Лёгкие салаты с креветками рецепты

Лёгкие салаты с креветками рецепты

Лёгкие салаты с креветками рецепты

Лёгкие салаты с креветками рецепты

Лёгкие салаты с креветками рецепты

Лёгкие салаты с креветками рецепты

Рекомендуем почитать: