Манник на кефире без муки рецепт вкусный


Манник на кефире без муки рецепт вкусный

Манник на кефире без муки рецепт вкусный


 

Вспомните то время, когда вы ходили в детский сад. Помните, как почти каждый обед вам приходилось вкушать мягкие, вкусные и рассыпчатые манники. Помните их вкус? Идеальный вкус манников из детства многие помнят по сегодняшний день.

Манник на кефире без муки, пошаговый рецепт с фото – В Глобальной сети можно отыскать большое количество различных рецептов по приготовлению такого пирога, как манник. У каждой хорошей хозяйки имеется в запасе свои рецепты приготовления манников. Кто-то готовит этот пирог используя чай, кто-то использует молоко, варенье или даже майонез. Однако традиционно маний пирог готовится с использованием именно кефира. Если вы хотите очень вкусно накормить своих домочадцев, то вам к нам. Мы подготовили для вас рецепт манного пирога, который не только порадует вашу семью и ваших гостей вкусом и нежностью, но и низким содержанием калорий, так как в данном маннике нет муки. Именно этот маний пирог очень хорошо подходит для тех людей, которые считают калории.

 

 

Манник на кефире без муки, пошаговый рецепт с фото:  Что необходимо для манного пирога

Манник на кефире без муки, пошаговый рецепт с фото —  Так как наш манный пирог не содержит муку, вместо нее нам нужно взять манку. Да, мука и манка похожи по происхождению, но эти двое ингредиента очень отличаются по своей полезности. Манка является представителем витамина В, содержит в себе калий и железо, которые очень полезны для наших организмов. Манка быстрее усваивается в организме человека, чем мука.

Рецепт манного пирога, который мы подготовили для вас, очень легкий в приготовлении. С данным манным пирогом может справиться даже хозяйка, которая никогда ничего не готовила.

Для манного пирога возьмите:

  • Манки – 250 грамм
  • Кефир – 300 миллилитров
  • Сахар 100 грамм
  • Яйца – 2 штука
  • Ванильный сахар – пол чайной ложки
  • Сливочное масло – 50 грамм
  • Разрыхлитель – пол чайной ложки

Готовиться ваш манный пирог будет не больше полтора часа. В это время включено время приготовления теста, отдых теста, а также приготовление в духовке манника.

 

 

 

Манник на кефире без муки, пошаговый рецепт с фото: Как готовить маний пирог

Манник на кефире без муки, пошаговый рецепт с фото – Для начала возьмите больших размеров миску, в которой будет замешиваться тесто манного пирога. Теперь засыпьте в миску всю манку и залейте ее кефиром. Совет: кефир лучше всего брать два с половиной процента жирность. Перед тем, как заливать кефиром манку, поставьте его немного постоять в комнате, чтобы кисломолочный продукт стал комнатной температуры. Таким способом вы сможете избавить свое тесто для манного пирога от комочков.

 

Когда вы залили манку кефиром и хорошенечко смешали эти два ингредиента между собой, эту смесь необходимо оставить в покое, как минимум минут на тридцать. Помните, что оставить массу в покое нужно обязательно, так как в противном случае ваш манник не поднимется и будет очень твердым.

 

Пока смесь манки и кефира отдыхает. Возьмите еще одну миску и вбейте в нее два яйца. Немного взболтайте их.

 

Теперь возьмите сахар и добавьте его к яйцам и очень хорошо перемешайте.

 

 

Если у вас есть миксер, это очень хорошо, так как взбить яйца и сахар у вас получится намного быстрее. Если же миксера нет, возьмите венчик и сбивайте яйца и сахар до тех пор, пока в миске у вас образуется пенка.

 

 

Когда полчаса пройдет возьмите манку залитую кефиром и добавьте в нее взбитые яйца с сахаром. Хорошенечко перемешайте всю смесь.

 

 

Ванильный сахар и разрыхлитель добавляем только теперь. Таким способом вы сделаете свой пирог воздушным и пышным, а также очень рассыпчатым.

 

 

Тесто для манного пирога готово. Дайте ему снова отдохнуть. Десяти минут будет достаточно.

Разогрейте духовку до 190°. Противень, в котором вы будете запекать свой манный пирог, нужно смазать сливочным маслом. Можете выливать свое тесто в противень для затекания пирогов и ставить его в духовку.

 

 

Через сорок минут можно проверить готовность своего манного пирога. Проверять лучше зубочисткой. Если же ваш манный пирог готов, его можно смело подавать к столу и звать гостей или близких и родных людей к себе на чай.

Приятного Вам и Вашим родным аппетита!!!


Источник: http://wordyou.ru/267676-mannik-na-kefire-bez-muki-poshagovyj-recept-s-foto-vkusnyj-i-pyshnyj-mannik-na-kefire.html


Манник на кефире без муки рецепт вкусный

Манник на кефире без муки рецепт вкусный

Манник на кефире без муки рецепт вкусный

Манник на кефире без муки рецепт вкусный

Манник на кефире без муки рецепт вкусный

Манник на кефире без муки рецепт вкусный

Рекомендуем почитать: