Морские гребешки в сливочном соусе рецепт


Морские гребешки в сливочном соусе рецепт

Морские гребешки в сливочном соусе рецепт


1 из



10 уже приготовили

О рецепте:  "Быстрый, вкусный и красивый ужин или обед. Можно украсить тертым сыром и зеленью, но если особой красоты не требуется, можно просто перемешать спагетти с грибным соусом и наслаждаться вкусным ужином! "

Ингредиенты
Порций: 4 

  • 1 пачка спагетти твердых сортов
  • 3 ст.л. оливкового масла
  • 500 г шампиньонов (удобнее нарезанные замороженные)
  • 1 большая или 2 средних луковицы
  • 3-4 ст.л. муки
  • 500 мл сливок 10%
  • соль, черный молотый перец, специи по вкусу
  • сыр твердых сортов (для украшения)

Способ приготовления
Подготовка:15мин  ›  Приготовление:25мин  ›  Общее время: 40мин 

  1. Спагетти отварить согласно инструкции на упаковке. Чтобы спагетти сильно не склеивались ,в кипящую воду добавляем 3-4 ст.л.оливкового масла, соль по вкусу.

    Сливочно-грибной соус:

  2. Замороженные нарезанные шампиньоны выкладываем на сковородку. Когда они "отойдут", нужно добавить немного растительного масла.
  3. Лук нарезать полукольцами, добавить к грибам.
  4. Когда грибы и лук обжарятся почти до карамельного цвета, добавиьь муку, хорошо перемешать, немного обжарить.
  5. Затем влить сливки, добавить соль, перец, специи "по вкусу" и тушить до загустевания соуса, регулярно помешивая, чтобы не пригорело.
  6. Отваренные спагетти выкладываем на блюдо "гнездом". В середину выкладываем грибы и равномерно заливаем все соусом. Сверху посыпаем тертым сыром. Можно добавить немного веточек зелени. Если красоты не требуется - то можно смешать спагетти и соус с грибами и наслаждаться ужином. Винишко не возбраняется! :)

Похожие рецепты

  • Макароны в грибном соусе со шпинатом

    Макароны в грибном соусе со шпинатом

  • Паста с креветками и шампиньонами в сливочном соусе

    Паста с креветками и шампиньонами в сливочном соусе

  • Паста с ветчиной и грибами в сливочном соусе

    Паста с ветчиной и грибами в сливочном соусе

  • Макароны с куриным филе в грибном соусе

    Макароны с куриным филе в грибном соусе

  • Шампиньоны в сливочном соусе

    Шампиньоны в сливочном соусе

  • Спагетти с шампиньонами

    Спагетти с шампиньонами

  • Хлебные клецки в сливочном соусе с грибами

    Хлебные клецки в сливочном соусе с грибами

  • Морские гребешки в сливочном соусе с горошком

    Морские гребешки в сливочном соусе с горошком

  • Куриные грудки в сливочном соусе с шампиньонами

    Куриные грудки в сливочном соусе с шампиньонами

  • Спагетти с лососем в сливочном соусе

    Спагетти с лососем в сливочном соусе

  • Паста с крабами в сливочном соусе

    Паста с крабами в сливочном соусе

  • Макароны с грибами и фаршем в сметанном соусе

    Макароны с грибами и фаршем в сметанном соусе

Недавно просмотренные

Оценки и отзывы
Оценки (все страны)

(1)

Отзывы (на русском) к рецепту: Спагетти с шампиньонами в сливочном соусе (0)

Ваш отзыв:

Поставить оценку

Отзыв опубликован. Спасибо!

Изменения сохранены

Коллекции рецептов:

  • Макароны с грибами

    Макароны с грибами

    34 рецепта

  • Грибные соусы

    Грибные соусы

    45 рецептов

  • Спагетти

    Спагетти

    54 рецепта

  • Быстрый ужин

    Быстрый ужин

    151 рецепт

  • Шампиньоны

    Шампиньоны

    291 рецепт

  • Макароны

    Макароны

    460 рецептов

  • Грибы

    Грибы

    640 рецептов

  • Вторые блюда

    Вторые блюда

    3394 рецепта

Похожие рецепты

  • Макароны в грибном соусе со шпинатом

    Макароны в грибном соусе со шпинатом

  • Паста с креветками и шампиньонами в сливочном соусе

    Паста с креветками и шампиньонами в сливочном соусе

  • Паста с ветчиной и грибами в сливочном соусе

    Паста с ветчиной и грибами в сливочном соусе

Коллекции рецептов:

  • Макароны с грибами

    Макароны с грибами

    34 рецепта

  • Грибные соусы

    Грибные соусы

    45 рецептов

  • Спагетти

    Спагетти

    54 рецепта

  • Быстрый ужин

    Быстрый ужин

    151 рецепт

  • Шампиньоны

    Шампиньоны

    291 рецепт

  • Макароны

    Макароны

    460 рецептов

  • Грибы

    Грибы

    640 рецептов

  • Вторые блюда

    Вторые блюда

    3394 рецепта


Яндекс.Метрика



Морские гребешки в сливочном соусе рецепт

Морские гребешки в сливочном соусе рецепт

Морские гребешки в сливочном соусе рецепт

Морские гребешки в сливочном соусе рецепт

Морские гребешки в сливочном соусе рецепт

Морские гребешки в сливочном соусе рецепт

Рекомендуем почитать: