Роллы филадельфия в домашних условиях рецепты видео


Роллы филадельфия в домашних условиях рецепты видео

Роллы филадельфия в домашних условиях рецепты видео

Ролл "филадельфия"

Категория: -> ->

Кухня:

Описание: Ролл "филадельфи я" - это один из самых известных и популярных во всем мире роллов. В своем фото-рецепте я покажу Вам, как быстро и просто научится делать такой ролл в домашних условиях, используя доступные продукты.


Ингредиенты для "Ролл "филадельфия"":

  • (Нужно использовать уже готовый рис для суши. ) — 100 г
  • (Сыр "филадельфия" или его аналоги.) — 50 г
  • ( На 1 порцию нужно от 70 до 100 гр рыбы. Но для того, чтобы ее правильно нарезать, кусок рыбы должен быть как минимум в два раза больше.) — 300 г
  • (Половинка листа пресованной водоросли "нори".) — 1/2 ч. л.
  • (Необязательный элемент, можно использовать по желанию.) — 10 г
  • (Паста васаби используется для украшения.) — 10 г
  • (Маринованный имбирь используется для украшения.) — 30 г
  • (Используется при подаче на стол.) — 50 мл

Рецепт "Ролл "филадельфия"":

Ролл "филадельфия" ингредиенты Шаг 1: На циновку маки-су выкладываем половинку листа водоросли "нори". Далее, смочив руки водой, в центре листа кладем необходимое количество готового риса для роллов.
Ролл "филадельфия" ингредиенты Шаг 2: Распределяем рис в центре листа нори по всей его длине. Не прижимаем его. Должно получится, как на фото.
Ролл "филадельфия" ингредиенты Шаг 3: Аккуратно распределяем рис так, чтобы он немного выступал с одного края, примерно на 1 см: смотрим фото.
Ролл "филадельфия" ингредиенты Шаг 4: Распределяем оставшийся рис так, чтобы с противоположного края осталась полоска "нори", незаполненая рисом, шириной примерно в 1 см. Смотрим фото.
Ролл "филадельфия" ингредиенты Шаг 5: Переворачиваем "нори" вместе с рисом так, чтобы та сторона, где нет риса на водоросли, была ближе к Вам. Смотрим фото.
Ролл "филадельфия" ингредиенты Шаг 6: В центре выкладываем сыр "филадельфия". Вы можете уменьшить количество сыра и добавить другие ингредиенты, например: помидор, огурец или авокадо. Все по Вашему желанию.
Ролл "филадельфия" ингредиенты Шаг 7: Далее сворачиваем ролл. Для этого приподнимаем край циновки, тот, что ближе к Вам, и оборачиваем начинку с трех сторон.
Ролл "филадельфия" ингредиенты Шаг 8: Края "нори" должны соединиться, а начинка будет обернута со всех четырех сторон, у Вас должно получиться, как на фото ниже.
Ролл "филадельфия" ингредиенты Шаг 9: Сворачиваем ролл до конца, следите за тем, чтобы начинка у Вас не вылезла наружу.
Ролл "филадельфия" ингредиенты Шаг 10: При помощи циновки придаем роллу правильную форму.
Ролл "филадельфия" ингредиенты Шаг 11: Перекладываем ролл на разделочную доску.
Ролл "филадельфия" ингредиенты Шаг 12: Кусок слабосоленого лосося кладем на разделочную доску
Ролл "филадельфия" ингредиенты Шаг 13: При помощи острого ножа отрезаем от него нужное количество кусочков рыбы.
Ролл "филадельфия" ингредиенты Шаг 14: Вам понадобится от 5 до 6 кусочков рыбы размером примерно 3 на 8 см.
Ролл "филадельфия" ингредиенты Шаг 15: Выкладываем рыбу на ролл так, чтобы она покрыла его с трех сторон.
Ролл "филадельфия" ингредиенты Шаг 16: При помощи циновки прижимаем рыбу к роллу, чтобы она приклеилась к рису.
Ролл "филадельфия" ингредиенты Щаг 17: Должно получиться, как на фото.
Ролл "филадельфия" ингредиенты Шаг 18: При помощи острого ножа, смоченного водой, разрезаем ролл пополам.
Ролл "филадельфия" ингредиенты Шаг 19: Половинки ролла складываем вместе.
Ролл "филадельфия" ингредиенты Шаг 20: Разрезаем половинки еще раз пополам.
Ролл "филадельфия" ингредиенты Шаг 21: У Вас должно получиться 8 порционных кусочков, по желанию, Вы можете разрезать ролл и на 6 порционных кусочков.
Ролл "филадельфия" ингредиенты Шаг 22: Готовый ролл перекладываем на тарелку, украшаем пастой васаби и маринованным имбирем. Можно посыпать ролл жаренным кунжутом.
Нравятся наши рецепты?
на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!
Поделиться с друзьями:
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal Ролл "филадельфия"

Описание: Ролл "филадельфи я" - это один из самых известных и популярных во всем мире роллов. В своем фото-рецепте я покажу Вам, как быстро и просто научится делать такой ролл в домашних условиях, используя доступные продукты.

Рецепты: -> ->

Ингредиенты: , , , , , , , .

 

Ролл "филадельфия"

Описание: Ролл "филадельфи я" - это один из самых известных и популярных во всем мире роллов. В своем фото-рецепте я покажу Вам, как быстро и просто научится делать такой ролл в домашних условиях, используя доступные продукты.

Рецепты: -> ->

Ингредиенты: .

 



Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/84776/


Роллы филадельфия в домашних условиях рецепты видео

Роллы филадельфия в домашних условиях рецепты видео

Роллы филадельфия в домашних условиях рецепты видео

Роллы филадельфия в домашних условиях рецепты видео

Роллы филадельфия в домашних условиях рецепты видео

Роллы филадельфия в домашних условиях рецепты видео

Рекомендуем почитать: