Рыба в кляре рецепт с крахмалом


Рыба в кляре рецепт с крахмалом

Рыба в кляре рецепт с крахмалом

Кулинарные рецепты

/ / / / Рыба в кляре на сковороде

Рыба в кляре на сковороде

4


В кляре для рыбы мы не будем использовать яйца, так как эти два продукта не совмещаются. Их заменит небольшое количество крахмала. А в остальном ничего сложного – рыбка вкусная и сочная.

Описание приготовления:

Кляр для рыбы будем готовить без яиц. Для этого смешайте муку, воду, крахмал, соль, перец, сахарную пудру и выдавленный чеснок. Кусочки рыбы без косточек поместите в кляр, а затем обжарьте на сковороде с двух сторон по 5 минут. Подавайте на стол в горячем виде. Приятного аппетита!
Назначение: /
Основной ингредиент: /
Блюдо: /

Ингредиенты:

  • Кукурузный крахмал — 240 Грамм
  • Мука — 240 Грамм
  • Минеральная вода — 350 Миллилитров
  • Сахарная пудра  — 1 Чайная ложка
  • Перец кайенский — 1 Чайная ложка
  • Треска — 1 Килограмм
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Растительное масло  — 350 Миллилитров
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Рыба в кляре на сковороде"

Рыба в кляре на сковороде - фото шаг 1

Нарежьте рыбу кусочками, удалите кости.

Рыба в кляре на сковороде - фото шаг 2

Смешайте муку, воду, крахмал, соль, перец, сахарную пудру и выдавленный чеснок. Поместите рыбу в кляр.

Рыба в кляре на сковороде - фото шаг 3

На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте рыбу с двух сторон по 5 минут.

Рыба в кляре на сковороде - фото шаг 4

Выложите кусочки рыбы на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло и подавайте на стол.

Оценить рецепт Рыба в кляре на сковороде:

3

средняя оценка: 3.3, всего голосов: 8

Похожий видеорецепт "Рыба в кляре на сковороде"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:






Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Горячие блюда - лучшие 10 рецептов

 



Рыба в кляре рецепт с крахмалом

Рыба в кляре рецепт с крахмалом

Рыба в кляре рецепт с крахмалом

Рыба в кляре рецепт с крахмалом

Рыба в кляре рецепт с крахмалом

Рыба в кляре рецепт с крахмалом

Рекомендуем почитать: