Салат с говядиной со свежим огурцом рецепт


Салат с говядиной со свежим огурцом рецепт

Салат с говядиной со свежим огурцом рецепт

Лучшие новости сайта

Употребление огурцов нормализирует усвоение организмом человека разной белковой пищи. Поэтому многие диетологи высказывают мнение, что максимальная польза от этого овоща будет получена при сочетании его с мясными блюдами. Оптимальная обеспечит сохранение его качества. В наши дни корейская кулинария пользуется большой популярностью. Корейцы, как и мы, предпочитают блюда из овощей и мяса.

Его подают на стол и в горячем, и в холодном виде. Вам потребуются такие ингредиенты:

  1. Свежая говядина.
  2. Свежие огурцы.
  3. Паста мисо (красная).
  4. Рыбный и соевый соус (острый).
  5. Рисовый уксус.
  6. Чеснок.
  7. Груши.
  8. Имбирь (замороженный или свежий).
  9. Горчица.
  10. Перец (черный молотый).

Этапы приготовления салата:

  • мясо обжаривают на гриле, нарезают длинными и тонкими полосками. Мясо также можно обжарить на сковороде;
  • половину груши очищают от семян, трут на терке, имбирь измельчают таким же образом (нужно получить 1 ст.л.);
  • 1 зубок чеснока раздавливают чесночницей, смешивают с измельченным имбирем и грушей, прибавляют 0,5 ч.л. молотых зерен горчицы, 0,25 ч.л. молотого перца, 1 ст.л. соуса мисо, 1ч.л. рыбного соуса, 6 ст.л. ложек соевого соуса и 2 ст.л. рисового соуса;
  • все ингредиенты салата нужно перемешать, затем 1 длинный огурец нарезают кусочками и оправляют в заправку. Туда же помещают горячее мясо. Отставляют на 1 час для маринования и блюдо готово к употреблению.

позволяет хранить его в холодильной камере около 7 суток, поэтому мясными продуктами можно запастись впрок, и не ходить каждый день в магазин. При использовании полиэтиленовой пленки для упаковки огурцов овощи длительное время не увядают и сохраняют товарный вид.

{lang: 'ru'}


Источник: http://edamd.com/salatyi/salat-s-govyadinoy-i-svezhim-ogurtsom-po-koreyski/

Лучшие новости сайта


Салат с говядиной со свежим огурцом рецепт

Салат с говядиной со свежим огурцом рецепт

Салат с говядиной со свежим огурцом рецепт

Салат с говядиной со свежим огурцом рецепт

Салат с говядиной со свежим огурцом рецепт

Салат с говядиной со свежим огурцом рецепт

Рекомендуем почитать: