Салаты с авокадо рецепты простые


Салаты с авокадо рецепты простые

Салаты с авокадо рецепты простые


/ / Топ-5 рецептов салатов с креветками на 8 марта/Март, 07 в 20:25

Для праздничного ужина на 8 марта подойдет легкий салат с креветками. Предлагаем несколько простых рецептов, которые осилит любая хозяйка.

їжа

Креветки прекрасно сочетаются с авокадо, апельсинами и овощами.

Быстрый салат с креветками

Ингредиенты:

– креветки – 200 г;

– 1 авокадо;

– 1 апельсин;

– 5 коктейльных помидоров;

– 100 г салатного микса;

– 3 ст. л. оливкового масла;

– 1 ч. л. лимонного сока;

– соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

Креветки залить подсоленным кипятком, накрыть крышкой и оставить на 2 минуты. Воду слить, креветки обсушить.

Коктейльные помидоры помыть и разрезать на 4 части.

Авокадо почистить, удалить косточку и нарезать длинными полосками.

Апельсин почистить, разделить на дольки и убрать белые пленки.

Тарелку выстелить листьями салата. Сверху красиво разложить все ингредиенты, полить оливковым маслом и лимонным соком. Посолить и поперчить.

Салат из авокадо с креветками

Ингредиенты:

– 2 небольших авокадо;

– сок половины лимона;

– 10-12 вареных креветок;

Для заправки:

– 2 ст. л. майонеза;

– 1 ч. л. кетчупа;

– 1/5 ч. л. коньяка.

Приготовление:

Нарезать авокадо и креветки маленькими кусочками и полить лимонным соком.

Приготовить заправку из майонеза и кетчупа, перемешать с салатом.

Салат Цезарь с креветками

Ингредиенты:

– пучок салата Романо;

– горсть помидоров черри;

– 2 ст. л. тертого пармезана;

– 10-12 тигровых креветок;

– 1/2 багета;

– долька чеснока;

– соль, молотый перец – по вкусу.

Для заправки:

– один яичный желток;

– сок 1/4 лимона;

– 50 мл оливкового масла;

– долька чеснока;

– 3-4 филе анчоусов;

– соль, молотый перец – по вкусу.

Приготовление:

Натереть зубчик чеснока на мелкой терке и разделить на две равные части. Очистить креветки, смешать ложку оливкового масла с половиной чеснока, солью и перцем, залить креветки этой смесью.

Нарезать багет кубиками и подсушить в духовке в течение 10 минут при 180 градусах. Разогреть на сковороде немного оливкового масла, прогреть в нем вторую половину чеснока и обжарить в этом чесночном масле крутоны. Приправить их солью и перцем и снять сковороду с огня.

Теперь приготовим заправку. Раздавить или снова натереть на терке зубчик чеснока и растереть (вилкой или в ступке) филе анчоусов в однородную пасту. Взбить желток с лимонным соком, приправить солью и перцем, и, понемногу добавляя оливковое масло и продолжая взбивать, приготовить соус наподобие майонеза. В конце добавить в соус чеснок и анчоусі.

Разогреть сковороду, быстро обжарить креветки в том самом масле, в котором они мариновались. Смешать в миске салатные листья, черри и крутоны, заправить соусом, хорошо размешать и переложить на тарелки. Обжаренные креветки выложить сверху и при желании посыпать салат тертым пармезаном.

Салат из креветок и ананасов

Ингредиенты:

– пучок листьев салата;

– 2-3 вареных яйца;

– 100 г вареных креветок;

– банка мяса криля;

– 100 г консервированных ананасов кусочками;

– горсть помидоров черри;

– майонез.

Приготовление:

Зелень помыть, порвать руками и выложить на тарелку.

Яйца почистить и нарезать, разложить на салатных листьях.

Добавить ананас, вареные креветки, мясо криля и помидоры черри. Заправить майонезом.

Зеленый салат с креветками

Ингредиенты:

– 150 г листьев салата;

– 6-8 помидоров черри;

– один свежий огурец;

– 6-8 очищенных тигровых креветок

– 2 ст. л. оливкового масла;

– 1/2 ч. л. бальзамического уксуса;

– соль и прованские травы – по вкусу.

Приготовление:

Очищенные креветки обжарить на разогретой с оливковым маслом сковороде.

Красиво выложить промытые листья салата на тарелку.

Помидоры черри разрезать пополам, огурец нарезать тонкими ломтиками.

Овощи выложить поверх листьев салата.

Сверху разместить жареные креветки.

Приготовить заправку. Смешать оливковое масло, соль, бальзамический уксус и прованские травы.

Полить салат готовой заправкой.

Читайте:

К слову, Украинский институт национальной памяти разработал .

По материалам:

Фото: Shutterstock.com, pixabay.com

PHNjcmlwdCBkYXRhLW91dHN0cmVhbS1pZD0iNzkyIiBkYXRhLW91dHN0cmVhbS1mb3JtYXQ9Im91dHN0cmVhbSIgZGF0YS1vdXRzdHJlYW0tc2l0ZV9pZD0iRmFrdHlfT3V0c3RyZWFtIiBkYXRhLW91dHN0cmVhbS1jb250ZW50X2lkPSJmYWt0eS5pY3R2LnVhIiBzcmM9Ii8vcGxheWVyLnZlcnRhbWVkaWEuY29tL291dHN0cmVhbS11bml0LzIuMDEvb3V0c3RyZWFtLXVuaXQubWluLmpzIj48L3NjcmlwdD4=

PHNjcmlwdCBkYXRhLW91dHN0cmVhbS1pZD0iNzkyIiBkYXRhLW91dHN0cmVhbS1mb3JtYXQ9Im91dHN0cmVhbSIgZGF0YS1vdXRzdHJlYW0tc2l0ZV9pZD0iRmFrdHlfT3V0c3RyZWFtIiBkYXRhLW91dHN0cmVhbS1jb250ZW50X2lkPSJmYWt0eS5pY3R2LnVhIiBzcmM9Ii8vcGxheWVyLnZlcnRhbWVkaWEuY29tL291dHN0cmVhbS11bml0LzIuMDEvb3V0c3RyZWFtLXVuaXQubWluLmpzIj48L3NjcmlwdD4=


Источник: http://fakty.ictv.ua/ru/lifestyle/20170307-top-5-retseptiv-salativ-z-krevetkamy-na-8-bereznya/


Салаты с авокадо рецепты простые

Салаты с авокадо рецепты простые

Салаты с авокадо рецепты простые

Салаты с авокадо рецепты простые

Салаты с авокадо рецепты простые

Салаты с авокадо рецепты простые

Рекомендуем почитать: