Блины с печенью пошаговый рецепт


Блины с печенью пошаговый рецепт

Блины с печенью пошаговый рецепт

  • Добавить в книгу рецептов
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Начинка:
Печень свиная - 250 грамм;
Масло сливочное – 35 грамм;
Лук репчатый – 1 шт;
Соль – по вкусу;
Масло подсолнечное - 3 ст.л;

Тесто:
Молоко – 200 грамм;
Масло подсолнечное -3 ст.л;
Соль – 0,5 ч.л;
Сахар – 0,5 ч.л;
Яйцо куриное – 1 шт;
Мука пшеничная – 100 грамм.

  • На 3 человек
  • 265 кКал на 100 г
  • Хранить в холодильнике
  • 10.02.2015 / 11.02.2015
  • 45 просмотров за 30 дней
  • 10 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Предлагаю приготовить вкусные и сытные блины с печенью. Такое блюдо можно приготовить к праздничному столу, к домашнему обеду или ужину. Аппетитные блины с печенью не оставят вас равнодушными. Итак, давайте готовить.


Возьмём такие продукты: печень свиную, лук репчатый, масло сливочное, молоко, соль, сахар, яйцо куриное, муку пшеничную, масло сливочное.

Ингредиенты для блинов с печенью


Для начала давайте приготовим блины. В глубокой посуде смешиваем молоко, соль, сахар, подсолнечное масло, куриное яйцо.

Молоко и яйцо


Добавляем просеянную пшеничную муку. Замешиваем жидкое тесто.

Тесто для блинов


Раскаляем сковороду. Обжариваем до румяного цвета.

Жарим блины


Теперь приготовим начинку. Печень можно использовать говяжью, свиную или куриную. Промоем и обсушим. Нарезаем небольшими кусочками. Обжариваем на подсолнечном масле с репчатым луком до готовности.

Обжарка печени с луком


Горячую печень перемалываем на мясорубке. Добавляем соль по вкусу и масло сливочное. Перемешиваем.

Измельчить печень с луком


Осталось начинить блины приготовленной начинкой. Можно начинить таким способом.

Выложить начинку на блинчики


Или так.

Завернуть блинчики с печенью


Блины с печенью готовы.

Рецепт блинов с печенью


Подаём к столу. Их можно кушать и в телом и в холодном виде.

Рецепт блинов с печенью


Приятного аппетита!

Блины с печенью

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.


Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/4753


Блины с печенью пошаговый рецепт

Блины с печенью пошаговый рецепт

Блины с печенью пошаговый рецепт

Блины с печенью пошаговый рецепт

Блины с печенью пошаговый рецепт

Блины с печенью пошаговый рецепт

Рекомендуем почитать: