Детские канапе на шпажках на праздничный стол простые рецепты


Детские канапе на шпажках на праздничный стол простые рецепты

Детские канапе на шпажках на праздничный стол простые рецепты


В очередной раз, купив филе минтая, я задумался, что нового можно из него приготовить!?

Филе минтая запечённое в духовке фото рецепт приготовления

Лепить мои знаменитые котлеты из рыбы: , не хотелось. Это был жарки вечер, ещё и стоять у плиты – лепить котлеты… Я решил запечь филе в духовке с помощью фольги.

Ингредиенты для запекания филе минтая в духовке:

ингредиенты для запекания филе минтая в духовке

один килограмм филе минтая

две крупные луковицы

две крупные моркови

несколько столовых ложек сметаны

соль

перец

растительное масло для жарки

Рецепт приготовления филе минтая в духовке:

фото 02 Лук и морковь станут частью гарнира. Для этого луковицы режем на полукольца. фото 03

Морковь трём на крупной тёрке.

фото 04

Обжариваем лук на среднем огне с добавлением растительного масла.

фото 05

Добавляем к луку тёртую морковь.

фото 06

Филе минтая режем на кусочки. Как видите, у меня прессованный кусок, поэтому получились красивые, порционные части.

фото 07

Временами перемешиваем овощи.

фото 08

Ольгу смазываем растительным маслом. Выкладываем филе минтая.

фото 09

В обжаренные овощи (доводить из до готовности не обязательно) добавляем сметану.

фото 10

Хорошо перемешиваем.

фото 11

Выкладываем овощи со сметаной на минтай.

фото 12

Заворачиваем фольгу.

фото 13

Запекаем в духовке, разогретой до 180 градусов Цельсия около 30-ти минут.

фото 14

В готовому блюду, в качестве дополнительного гарнира я подал рагу из кабачков: . Получилось очень вкусный и лёгкий ужин. Приятного аппетита!!!


Источник: http://vkusno-i-prosto.ru/receipt/file-mintaya-zapechyonnoe-v-duxovke/



Детские канапе на шпажках на праздничный стол простые рецепты

Детские канапе на шпажках на праздничный стол простые рецепты

Детские канапе на шпажках на праздничный стол простые рецепты

Детские канапе на шпажках на праздничный стол простые рецепты

Детские канапе на шпажках на праздничный стол простые рецепты

Детские канапе на шпажках на праздничный стол простые рецепты

Рекомендуем почитать: