Дрожжевой пирог с персиками свежими рецепт


Дрожжевой пирог с персиками свежими рецепт

Дрожжевой пирог с персиками свежими рецепт

Как приготовить

Предлагаю приготовить ароматный и воздушный дрожжевой пирог с консервированными персиками.

Смотри пошаговое описание.

Пошаговые фото рецепта

  • Пошаговое фото рецепта: Пирог с персиками

    1. Сначала нужно откинуть на дуршлаг консервированные персики, чтобы стёк сироп.

  • Пошаговое фото рецепта: Пирог с персиками
  • Пошаговое фото рецепта: Пирог с персиками

    3. Добавляю просеянную муку, смешанную с сухими дрожжами, цедру лимона.

  • Пошаговое фото рецепта: Пирог с персиками

    4. Помещаю ведёрко в хлебопечку и включаю режим замеса теста.

  • Пошаговое фото рецепта: Пирог с персиками

    5. Даю тесту увеличиться в объёме примерно в 3 раза.

  • Пошаговое фото рецепта: Пирог с персиками

    6. Используя муку для подпыла, раскатываю тесто толщиной около 7-8 мм. Вырезаю кружочки с помощью вырубки (диаметр моей вырубки 10 см).

  • Пошаговое фото рецепта: Пирог с персиками

    7. Круглую форму (диаметр моей формы 26 см) выкладываю пергаментом, смазываю растительным маслом. Выкладываю на стол стопкой: кружочек теста - половинка персика - кружочек теста – половинка персика. Затем переношу эту стопку в форму, снова складываю стопку, и т.д.

  • Пошаговое фото рецепта: Пирог с персиками

    8. Серединку тоже заполняю тестом с персиками (у меня осталось чуть больше теста, чем было необходимо для серединки, поэтому в дальнейшем она поднялась выше краёв).

  • Пошаговое фото рецепта: Пирог с персиками

    9. Накрываю пирог пленкой и даю ему увеличиться в объеме примерно в 2 раза.

  • Пошаговое фото рецепта: Пирог с персиками

    10. Выпекаю пирог в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета теста (около 45-50 минут). Вынимаю пирог из духовки, смазываю сливочным маслом. Даю пирогу остыть.

  • Пошаговое фото рецепта: Пирог с персиками

    11. Перед подачей посыпаю пирог через ситечко сахарной пудрой. Украшаю листочками мяты. Приятного Вам аппетита!

Дополнительная информация о рецепте

Рецепт: Пирог с персиками, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях

— рецепты на все случаи жизни, 2007-2016     

Оставить отзыв
Источник: http://www.koolinar.ru/recipe/view/127782


Дрожжевой пирог с персиками свежими рецепт

Дрожжевой пирог с персиками свежими рецепт

Дрожжевой пирог с персиками свежими рецепт

Дрожжевой пирог с персиками свежими рецепт

Дрожжевой пирог с персиками свежими рецепт

Дрожжевой пирог с персиками свежими рецепт

Рекомендуем почитать: