Фасоль стручковая с печенью рецепты


Фасоль стручковая с печенью рецепты

Фасоль стручковая с печенью рецепты




Печень со стручковой фасолью

Состав:
500 гр. печени (свиной или говяжей)
500 гр. замороженной стручковой фасоли
2 головки репчатого лука
25 гр. сливочного масла
2 ст.л. бальзамического уксуса
0,5 пучка зелени петрушки
0,5 пучка зелени укропа
соль по-вкусу
смесь пяти перцев по-вкусу
Печень со стручковой фасолью

Приготовление:
На сковороду налить 2 ст.л. растительного масла и поставить на огонь. Когда сковорода прогреется, добавить замороженную стручковую фасоль. Подержать 5 минут и добавить сливочное масло и 2 ст.л. воды.
Печень со стручковой фасолью
Накрыть сковороду крышкой и тушить 10 минут. Затем добавить по-вкусу соль.
Когда фасоль будет готова снять ее с огня и заняться приготовлением печени.
Печень порезать небольшими кусочками.
Большую сковороду поставить на огонь и добавить 2 ст.л. растительного масла.
Когда сковорода прогреется, добавить печень и на среднем огне обжарить ее с двух сторон.
Печень со стручковой фасолью
Репчатый лук почистить и порезать полукольцами.
Добавить лук в сковороду с печенью и жарить до готовности печенки.
Печень со стручковой фасолью
Добавить в сковороду бальзамический уксус, соль и смесь молотых перцев. Все перемешать и тушить еще 3 минуты.
Затем переложить в сковороду с печенкой стручковую фасоль, перемешать, добавить мелко порезанную зелень петрушки и укропа.
Печень со стручковой фасолью
Тушить еще 2 минуты и затем снять с огня.

Просмотров: 9 848
,
Оставьте комментарий
Источник: http://zametkipovara.ru/vtorye-blyuda/myasnye-blyuda/pechen-so-struchkovoj-fasolyu/





Фасоль стручковая с печенью рецепты

Фасоль стручковая с печенью рецепты

Фасоль стручковая с печенью рецепты

Фасоль стручковая с печенью рецепты

Фасоль стручковая с печенью рецепты

Фасоль стручковая с печенью рецепты

Рекомендуем почитать: