Картофельная запеканка на плите рецепт


Картофельная запеканка на плите рецепт

Картофельная запеканка на плите рецепт


8 января '13 11:03Комментариев:1

Рецепт сытного зимнего супа на мясном бульоне с фасолью, капустой и картофелем.

Ингредиенты
  • сухая фасоль 200 г
  • мясо на кости 500 г
  • свежая капуста 250 г
  • картофель 3-4 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • томатная паста 1-2 ст.л.
  • соль, перец по вкусу

90 мин 8 порции

Фасолевый суп с картофелем и капустой

Фасолевый суп с картофелем и капустой / Shuttertstock.com

Фасоль замочить в холодной воде на 3-4 часа. Мясо помыть и поместить в кастрюлю. Залить водой, довести до кипения и варить 1 час, посолить. Добавить фасоль, варить 40 минут. 

Читай также: Острый томатный суп с фасолью

Лук измельчить, морковь натереть на терке. Пассеровать овощи на растительном масле до мягкости. Добавить томатную пасту, тушить около 5 минут.

Читай также: Фасоль полезна для здоровья

Картофель почистить и нарезать средними кубиками, добавить в кастрюлю. Затем прибавить нашинкованную капусту, варить 15-20 минут.

Добавить обжаренные лук и морковь, довести до кипения. Посолить, если нужно. Суп с фасолью готов!

Читай также: Лобио из красной фасоли

Читай также на I.UA: Гоубая лагуна


Источник: http://ivona.bigmir.net/cooking/recipes/346273-Sup-s-fasol-ju-i-kartofelem


Картофельная запеканка на плите рецепт

Картофельная запеканка на плите рецепт

Картофельная запеканка на плите рецепт

Картофельная запеканка на плите рецепт

Картофельная запеканка на плите рецепт

Картофельная запеканка на плите рецепт

Рекомендуем почитать: