Картошка-гармошка в духовке рецепты


Картошка-гармошка в духовке рецепты

Картошка-гармошка в духовке рецепты


Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Мука и тесто / Песочное тесто / Пирог с картофелем и сыром

Пирог с картофелем и сыром

9


Очень вкусный и сытный пирог с тонким рассыпчатым тестом. Он готовится легко и быстро, а накормить им можно всю семью, потому что равнодушных к этому кулинарному шедевру точно не останется.

Описание приготовления:

У каждого есть свой любимый пирог, мой муж, например, больше всего любит именно этот. Наверное, потому что при сравнительно небольшом количестве ингредиентов, он получается необычайно вкусным и сытным. Можно сказать, что это самый простой рецепт пирога с картофелем и сыром с минимальными затратами времени. Поэтому если вы тоже хотите угодить своему мужу или просто порадовать себя любимую, то внимательно ознакомьте с пошаговым рецептом пирога с картофелем и сыром и приступайте к приготовлению.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Мука и тесто / Песочное тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Мука — 2 Стакана
  • Масло сливочное  — 100 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Сметана — 0,5 Стакана
  • Сода — 0,5 Чайных ложки
  • Картофель  — 3-4 Штук
  • Зелень свежая  — 100 Грамм
  • Сыр — 100 Грамм

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Пирог с картофелем и сыром"

Пирог с картофелем и сыром - фото шаг 1

Растираем масло вилкой.

Пирог с картофелем и сыром - фото шаг 2

Добавляем к маслу муку и руками перемешиваем, пока не получится более или менее однородная масса.

Пирог с картофелем и сыром - фото шаг 3

Взбиваем вилкой яйцо, добавляем к нему сметану и соду, слегка взбалтываем и добавляем эту смесь к муке и маслу. Тщательно перемешиваем все ингредиенты до образования теста без комков.

Пирог с картофелем и сыром - фото шаг 4

Готовим начинку: смешиваем предварительно сваренную и растертую в пюре картошку с измельченным зеленым луком, солим по вкусу.

Пирог с картофелем и сыром - фото шаг 5

Тесто необходимо разделить на 2 равные части и раскатать скалкой. Одну часть выстилаем на дно смазанной масло формы так, чтобы образовались небольшие бортики.

Пирог с картофелем и сыром - фото шаг 6

Поверх теста выкладываем начинку и равномерно ее распределяем.

Пирог с картофелем и сыром - фото шаг 7

Посыпаем тертым на крупной терке сыром.

Пирог с картофелем и сыром - фото шаг 8

Второй частью теста накрываем пирог и соединяем края двух слоев теста.

Пирог с картофелем и сыром - фото шаг 9

Ставим пирог в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем в течение 20 минут. Теперь наш пирог готов и мы можем снимать пробу.

Оценить рецепт Пирог с картофелем и сыром:

4

средняя оценка: 4.6, всего голосов: 27

Похожий видеорецепт "Пирог с картофелем и сыром"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Хлеб спиральный
Соус для бефстроганов
Гороховый суп с курицей
Плов с тыквой и мясом
Мини пицца


Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

Комментарии :

Юля Будковская 17.03.2015 22:57 

нормальное тесто получается )))

 

 

 

Ирина Баранова 02.03.2015 17:38 

А почему про соль ни слова?

 

 

Ирина Баранова 02.03.2015 17:40 

Ой, про соль есть) но я бы тесто слегка подсолила, пресноватое оно получается.

 

 

 

 

Диля 13.07.2014 16:34 

Пирог получился замечательным) очень вкусным). Домашние уплетали за обе щеки))) спасибо за рецепт)

 

 

 

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Источник: http://povar.ru/recipes/pirog_s_kartofelem_i_syrom-13114.html


Картошка-гармошка в духовке рецепты

Картошка-гармошка в духовке рецепты

Картошка-гармошка в духовке рецепты

Картошка-гармошка в духовке рецепты

Картошка-гармошка в духовке рецепты

Картошка-гармошка в духовке рецепты

Рекомендуем почитать: