Каша тыквенная с рисом и молоком рецепт


Каша тыквенная с рисом и молоком рецепт

Каша тыквенная с рисом и молоком рецепт


Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Овощи / Картофель / Лук / Морковь / Форель / Молочные продукты / Сливки / Финская уха со сливками

Финская уха со сливками

4


Вкусное, насыщенное и очень приятное рыбное блюдо, которое понравится даже тем, кто до сих пор не ел рыбные супчики. Быстрота приготовления, минимум ингредиентов да и сам вкус ухи покорят вас.

Описание приготовления:

В Финляндии умеют и любят готовить блюда из рыбы. Уху варят по-разному и из разной рыбы. А вот этот рецепт финской ухи со сливками покорил меня своей простотой и быстротой. И уха получается очень нежной, насыщенной и питательной. Я уверена, что она понравится даже тем, кто не любит рыбные супчики. Рецепт, который расскажет, как приготовить финскую уху со сливками перед вами. Готовьте и убедитесь, как это просто и вкусно!

Назначение: На обед / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Картофель / Лук / Морковь / Форель / Молочные продукты / Сливки
Блюдо: Супы / Уха
География кухни: Финская / Европейская

Ингредиенты:

  • Стейк форели — 200-250 Грамм
  • Сливки 20 % — 400 Грамм
  • Картофель — 2 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук — 1 Штука (идеально — лук-порей)
  • Соль — 0,5 Чайных ложки (по вкусу)
  • Перец черный молотый — 1-2 Щепоток (по вкусу)

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Финская уха со сливками"

Финская уха со сливками - фото шаг 1

Стейк форели тщательно очистим и промоем. Нарежем на кусочки , не удаляя кожу и косточки.

Финская уха со сливками - фото шаг 2

Выкладываем кусочки рыбы в кастрюлю, заливаем примерно 1 литром воды и ставим варить. Варим после закипания минут 5-7.

Финская уха со сливками - фото шаг 3

Очистим овощи. По правилам вместо репчатого лука используется лук-порей, его белая часть.

Финская уха со сливками - фото шаг 4

Картофель нарезаем небольшими кубиками, лук и морковь измельчаем. Можно натереть морковь на терке, можно измельчить блендером. Выкладываем овощи в кастрюлю.

Финская уха со сливками - фото шаг 5

Процеживаем рыбный бульон в кастрюлю с овощами, добавляем соль и варим до готовности картофеля. А рыбу разбираем на кусочки, удаляем кожу и косточки.

Финская уха со сливками - фото шаг 6

Картофель готов, отправляем кусочки рыбы в кастрюлю, добавляем перец и наливаем сливки.

Финская уха со сливками - фото шаг 7

Доводим до кипения и убираем с плиты.

Финская уха со сливками - фото шаг 8

Разливаем уху по тарелкам, можно добавить свежую зелень. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Финская уха со сливками:

4

средняя оценка: 4.0, всего голосов: 2

Похожий видеорецепт "Финская уха со сливками"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Чахохбили с курицей
Салат Январская ромашка
Творожное суфле для детей
Ужин на скорую руку из картошки
Лаваш с плавленым сыром и яйцом


Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Источник: http://povar.ru/recipes/finskaya_uha_so_slivkami-47019.html


Каша тыквенная с рисом и молоком рецепт

Каша тыквенная с рисом и молоком рецепт

Каша тыквенная с рисом и молоком рецепт

Каша тыквенная с рисом и молоком рецепт

Каша тыквенная с рисом и молоком рецепт

Каша тыквенная с рисом и молоком рецепт

Рекомендуем почитать: