Кролик в сметане с черносливом рецепт


Кролик в сметане с черносливом рецепт

Кролик в сметане с черносливом рецепт


Обожаю цветную капусту в любом виде, делаю с ней омлеты, супы, готовлю её на пару. А сегодня наша читательница Ирина поделилась рецептом запеканки из цветной капусты в мультиварке. Запеканка получается очень сытной, имеет интересный вкус, капуста пропитывается соусом, сыр придаёт запеканке пикантность. Соус для этой запеканки вы можете сделать на своё усмотрение из любимых продуктов – майонеза, сметаны или молока. Добавьте специй, посыпьте зеленью, и от такой запеканки любителей капусты за уши не оттащишь!

Ингредиенты:

  • цветная  капуста – у меня 450 г
  • лук – 1 шт (по желанию)
  • морковь средняя – 1 шт
  • сыр – 100 — 150 г
  • сметана + майонез
  • соль и специи по вкусу

Запеканка из цветной капусты в мультиварке:

Чашу мультиварки смазать любым маслом. Капусту вымыть и разобрать на соцветия. Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Лук очистить и нарезать полукольцами.

 

Выложить в чашу цветную капусту, сверху морковь и лук (я готовила без лука). Посолить, поперчить, залить соусом. Для соуса смешать майонез и сметану в равных пропорциях.

 

У  меня был другой соус:

 

Один стакан молока, одной яйцо и три столовых ложки густой сметаны. Все взбить и залить этой смесью цветную капусту в мультиварке. Сверху выложить кусочки сливочного масла (по желанию). Посыпать все тертым сыром.

Закрыть крышку. Установить режим «выпечка». Выпекать запеканку из цветной капусты в мультиварке панасоник  30 — 40 минут.

 

Готовую запеканку поделить лопаткой на порционные кусочки  и подать к столу.

Цветная капуста в мультиварке получилась очень вкусной и сочной! Дети ели ее с большим удовольствием!

 

Приятного аппетита!!!

С уважением, Наталья.

Другие рецепты с сайта:


Источник: http://multivarka-recepti.ru/zapekanki-omleti/zapekanka-iz-tsvetnoy-kapustyi-v-multivarke


Кролик в сметане с черносливом рецепт

Кролик в сметане с черносливом рецепт

Кролик в сметане с черносливом рецепт

Кролик в сметане с черносливом рецепт

Кролик в сметане с черносливом рецепт

Кролик в сметане с черносливом рецепт

Рекомендуем почитать: