Лесной пенек рецепт


Лесной пенек рецепт

Лесной пенек рецепт

Лесной пенек из свиных ребрышек

Категория: -> ->

Описание: Вкусное, необыкновенное, праздничное блюдо из свиных ребрышек и грибов!!


Ингредиенты для "Лесной пенек из свиных ребрышек":


Рецепт "Лесной пенек из свиных ребрышек":

Это блюдо вызовет восторг и у взрослых и у детей!!!
Уже много раз я делаю это блюдо на Новый год и на Пасху! Оно не просто красиво смотрится на столе, оно еще и очень вкусное!!!
Итак: нам понадобится лента свиных ребрышек. Выбирайте красивую и желательно ровненькую полосу ребрышек, из которых можно будет сделать" корону" .
Ребра моим и немного обсушиваем. Потом ребрышки натираем пропущенным через чесночницу чесноком (два зубчика), солью, перцем, обжариваем с одной стороны на сковороде, сложив" ленту" пополам. Затем делаем из них круг на листе фольги и, чтобы он не разваливался, закрепляем его кулинарными нитками.
1/2 часть лука нарезать кольцами и обжарить в масле. Соединить фарш, обжаренный лук, чеснок, соль. перец, перемешать.
Отложить 10 грибочков для украшения, отварить их и обжарить. Остальные грибы нарезать и обжарить с остальной половиной лука.
Круг из ребрышек заполнить 3/4 фарша, затем обжаренные грибочки и оставшийся фарш. Завернуть все в фольгу и поставить в нагретую духовку до 200 С выпекаться.
Минут так через 30, можно раскрыть верх фольги. И поставить снова в духовку минут на 20-30.
Берем плоскую тарелку и аккуратно выкладываем на нее "пенек". Сверху делаем шапочку из твердого сыра натертого на мелкой терке.
Украшаем зеленью - петрушкой, укропом.
Попробуйте!! Это ооочень красиво и ооочень вкусно!!!

P.S Верхушку пенька перед тем как посыпать его твердым сыром, можно смазать майонезом.)))



Нравятся наши рецепты?
на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!
Поделиться с друзьями:
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal Лесной пенек из свиных ребрышек

Описание: Вкусное, необыкновенное, праздничное блюдо из свиных ребрышек и грибов!!

Рецепты: -> ->

Ингредиенты: , , , , , , , , , .

 



Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/91438/


Лесной пенек рецепт

Лесной пенек рецепт

Лесной пенек рецепт

Лесной пенек рецепт

Лесной пенек рецепт

Лесной пенек рецепт

Рекомендуем почитать: