Несложные салаты на новый 2017 год рецепты


Несложные салаты на новый 2017 год рецепты

Несложные салаты на новый 2017 год рецепты


Главная / Каталог рецептов / Овощи / Капуста / Белокочанная капуста / Капуста "5-Mинутка"

Капуста "5-Mинутка"

18


Это не только отличнейшее дополнение к любому блюду, но и самая вкусная закуска на свете и что особенно радует здесь, так это то, что на приготовление такой капусты мы потратим всего пару минут.

Описание приготовления:

Как вы уже, наверное, догадались, у этого рецепта приготовления капусты "5-Mинутки" такое название, потому что на все про все нам понадобится всего пару минут. Для меня такая капуста это настоящее спасение, особенно когда намечается застолье, а ведь какой праздник может быть без такой замечательной закуски. Поэтому за день до торжества я делаю капусту "5-Mинутку" в домашних условия, а к вечеру следующего дня она уже полностью готова к употреблению. И, скажу вам честно, капуста получается на славу, гости всегда остаются от нее в восторге, эта закуска одна из первых расходится на любом праздничном столе.

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Белокочанная капуста
Блюдо: Заготовки / Маринование

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная  — 2,5 Килограмма
  • Морковь  — 3-4 Штук
  • Чеснок  — 3 Зубчика
  • Вода  — 1 Литр
  • Уксус 9% — 0,5 Стакана
  • Сахар  — 0,5-1 Стакана
  • Масло растительное  — 0,5 Стакана
  • Соль — 2 Ст. ложки
  • Специи — По вкусу (лавровый лист, перец черный и душистый горошком, гвоздика)

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Капуста "5-Mинутка""

Капуста "5-Mинутка" - фото шаг 1

Итак, для начала, конечно же, промываем и шинкуем капусту.

Капуста "5-Mинутка" - фото шаг 2

Чистим морковь и трем ее на крупной терке.

Капуста "5-Mинутка" - фото шаг 3

Перекладываем морковь и капусту в глубокую кастрюлю и разминаем овощи руками, чтобы они пустили сок.

Капуста "5-Mинутка" - фото шаг 4

Затем чистим и измельчаем чеснок, выкладываем его в кастрюлю к остальным овощам, перемешиваем все.

Капуста "5-Mинутка" - фото шаг 5

В другую кастрюльку наливаем литр воды и доводим ее до кипения, добавляем уксус, растительное масло, сахар, соль и специи по вкусу.

Капуста "5-Mинутка" - фото шаг 6

Заливаем капусту с морковью горячим маринадом, накрываем кастрюлю крышкой и оставляем так мариноваться на сутки при комнатной температуре.

Капуста "5-Mинутка" - фото шаг 7

На следующий день эту замечательную капусту можно спокойно кушать. Приятного всем аппетита!

Оценить рецепт Капуста "5-Mинутка":

4

средняя оценка: 4.4, всего голосов: 32

Рекомендуем рецепты:
Флячки по-польски
Самса с картофелем
Пирожки с капустой духовые
Пирог с помидорами
Свиные ушки по-корейски


Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Источник: http://povar.ru/recipes/kapusta_5-Minutka-22180.html


Несложные салаты на новый 2017 год рецепты

Несложные салаты на новый 2017 год рецепты

Несложные салаты на новый 2017 год рецепты

Несложные салаты на новый 2017 год рецепты

Несложные салаты на новый 2017 год рецепты

Несложные салаты на новый 2017 год рецепты

Рекомендуем почитать: