Рецепт вкуснейших драников


Рецепт вкуснейших драников

Рецепт вкуснейших драников



В этом салате присутствуют все вкусы - сладкая кукуруза, острая морковка, солёная курица, кисловатая сметана или майонез. Текстуры ингредиентов тоже все разные - мягкая нежная курица, пружинистые яйца, хрустящие огурец и морковь. Всё вместе образует гармоничное сочетание.
При приготовлении нужно обратить внимание на то, что яйца режутся довольно крупно. Если яйца сильно измельчить или натереть на тёрке, они потеряются в салате.
Если уложить салат слоями, то он может занять достойное место на праздничном столе.

салат с курицей и морковкой по-корейски

Если вы хотите, чтобы мужу понравился салат, добавьте в него щепотку пельменей, пучок сосисок и веточку колбасы.

СОСТАВ

На 45 порций

300г варёной куриной грудки,
100г среднеострой морковки по-корейски,
0,5 банки (нетто 340г) кукурузы,
1 маленький огурец (100г),
4 варёных яйца,
80100г майонеза или сметаны,
соль


Куриное филе отварить в небольшом количестве солёной воды. Желательно остудить курицу, не вынимая из бульона.
При помощи вилки разобрать филе на волокна.


салат с курицей и морковкой по-корейски

Морковку по-корейски нарезать покороче.
Огурец нарезать соломкой или небольшими тонкими кусочками.


салат с курицей и морковкой по-корейски

Смешать вместе курицу, огурец, морковку и кукурузу.


салат с курицей и морковкой по-корейски

Заправить майонезом или сметаной (или их смесью). Посолить по вкусу.
При подаче на салат положить крупно нарезанные варёные яйца.


салат с курицей и морковкой по-корейски

Если волею командировочной судьбы или просто на отдыхе вы окажетесь в славном городе Йошкар-Оле и захотите попробовать вкуснейшие блюда марийской национальной кухни – пучемыш, эгерче или подкогыльо, то обязательно зайдите вечером в уютное местечко с таким домашним названием Трактир «Теплая речка». А пока, если любопытно, можете ознакомиться с меню блюд марийской кухни на сайте трактира – .


Рецепты салатов с морковкой по-корейски:


рецепт опубликован 26 ноября 2016 г.


18.06.2017 -
17.06.2017 -
09.06.2017 -
07.06.2017 -
02.06.2017 -
27.05.2017 -
25.05.2017 -
23.05.2017 -
20.05.2017 -
16.05.2017 -
14.05.2017 -
12.05.2017 -
09.05.2017 -
07.05.2017 -
04.05.2017 -
02.05.2017 -
29.04.2017 -
26.04.2017 -
24.04.2017 -
18.04.2017 -

© 2001-2017, good-cook.ru. Фотографии, текст, рецепт приготовления, если не упомянуто иное, являются авторскими. Не допускается любое изменение текста рецептов при цитировании частично или полностью, а также заимствование текста и фотографий без указания активной ссылки вида . При перепечатке обязательно указание сайта в качестве источника.


Источник: http://www.good-cook.ru/salat/salat_318.shtml



Рецепт вкуснейших драников

Рецепт вкуснейших драников

Рецепт вкуснейших драников

Рецепт вкуснейших драников

Рецепт вкуснейших драников

Рецепт вкуснейших драников

Рекомендуем почитать: