Рецепты рыбы зубатки запеченной в духовке


Рецепты рыбы зубатки запеченной в духовке

Рецепты рыбы зубатки запеченной в духовке


Зубатка

Полезные свойства зубатки

Мясо зубатки очень вкусное: нежное, слегка сладковатое, практически без костей и очень жирное. Продается она обычно без кожи и головы. Питательная ценность зубатки очень высока.

В ее мясе содержатся витамины , , , , , Тиамин, Рибофлавин, Никотиновая и пантотеновая кислоты и пиридоксин. Зубатка содержит аминокислоты – аспарагиновую, глутаминовую, лизин и многие другие. Мясо рыбы намного легче усваивается и содержит не заменимые для нас минералы и микроэлементы, такие как , , , , , , , , , , , , , а так же холестерин. Включайте в свое меню рыбу, не нужно будет покупать дорогие витамины, здесь полный состав всего, так нужного нам для обеспечения жизнедеятельности наших организмов.

Можно приготовить зубатку с . Для этого необходимо замороженное филе зубатки порезать пластинками и выложить на сковороду, предварительно смазанную маслом, на рыбу уложить слой картошки, нарезанной кубиками по два сантиметра, посолить, поперчить, сверху выложить слой репчатого лука, нарезанного кубиками, затем опять слой картошки и опять соль и перец. Сверху намазать майонезом и посыпать натертым сыром. Блюдо запекается в духовке при температуре двести градусов примерно полчаса. Как гарнир сюда великолепно подойдут свежие .

Мясо зубатки очень полезено при заболеваниях щитовидной железы.

В рекордсменах по наличию ,

Опасные свойства зубатки

Мясо зубатки противопоказано людям, имеющим на рыбные и морепродукты.

Если вы ищите интересные рецепты из зубатки, то попробуйте приготовить нежнейший шашлык с луковым конфитюром по рецепту из этого видео.


Смотрите также свойства других рыб:


Источник: http://edaplus.info/produce/lancet_fish.html



Рецепты рыбы зубатки запеченной в духовке

Рецепты рыбы зубатки запеченной в духовке

Рецепты рыбы зубатки запеченной в духовке

Рецепты рыбы зубатки запеченной в духовке

Рецепты рыбы зубатки запеченной в духовке

Рецепты рыбы зубатки запеченной в духовке

Рекомендуем почитать: