Заморозить помидоры на зиму рецепт


Заморозить помидоры на зиму рецепт

Заморозить помидоры на зиму рецепт

Икра щучья

Калории, ккал: 

87

Белки, г: 

17.3

Жиры, г: 

2.0

Углеводы, г: 

0.0

Многие любят полакомиться бутербродом с икоркой! Чаще речь идёт о красной или чёрной икре. Икра щуки дешевле, но по качеству вкуса не уступает тем, что дороже. Она крупная и зернистая (калоризатор). Говоря о цене, интересно, что в старину икра щуки была дорогой, купить её могли только богатые, поэтому она считалась царским деликатесом.

Можно приобрести икру в баночке, уже приготовленную. Но легко её можно приготовить и дома.

Способ приготовления икры щучьи в домашних условиях

Икру из охлаждённой или свежей щуки очистить от ненужных плёнок, поместить в дуршлаг, промыть кипятком. Заправить солью и перемешать. Выложить в баночку и сверху покрыть слоем растительного масла. Поставить в холод.

Калорийность икры щучьи

Калорийность икры щучьи составляет 87 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства икры щучьи

Икра щучья в своём составе содержит кислоту омега-3. Она помогает предупредить различные онкозаболевания и старение.

Наличие йода– хорошо для щитовидной железы. Улучшить зрение и укрепить иммунитет поможет витамин А. Витамин Е хорошо выводит всячески токсичные вещества из организма. Витамин D делает человеческие кости крепкими.

В щучьей икре содержатся: сера, никель, хлор, фтор, калий, хром, натрий, марганец и другие. Икра полезна тем, у кого пониженный гемоглобин.

Вред икра может представлять только при употреблении её в невероятно крупных количествах (calorizator). Нельзя её есть и детям до трёх лет.

Применение икры щучьи в кулинарии

Из щучьей икры выходят отличные бутерброды и закуски.


Источник: http://www.calorizator.ru/product/sea/caviar-10


Заморозить помидоры на зиму рецепт

Заморозить помидоры на зиму рецепт

Заморозить помидоры на зиму рецепт

Заморозить помидоры на зиму рецепт

Заморозить помидоры на зиму рецепт

Заморозить помидоры на зиму рецепт

Рекомендуем почитать: