Сосиски куриные для детей рецепты


Сосиски куриные для детей рецепты

Сосиски куриные для детей рецепты


«Домик»

Здравствуйте, читатели сайта – про полезное детское питание.  Наконец-то я сфотографировала новый . С этими праздниками очень расслабилась, но зато насладилась общением с дочками. Сегодня я предлагаю Вам приготовить детские сосиски. Рецепт помещен в раздел .

Раньше, исходя из голосования, в котором каждый из Вас может принять участие, лидировал раздел – . Поэтому я чаще  размещала разные рецепты запеканок:  "светофор",    «виноградик», «банановая пчелка», "царевна лягушка" и еще пудинги: "жар-птица", "зайчонок". Сейчас Вы считаете, что нужно больше публиковать мясные блюда и .  Поэтому постараюсь чаще готовить детские рецепты именно в эти разделы.

Сегодня детские сосиски. Я по этому рецепту чаще готовлю детские котлеты. Просто где-то после двух лет моя старшая дочка захотела попробовать сосиски. А давать сосиски промышленного производства мне ей не хотелось. Я просто приготовила, используя фольгу, длинные мясные палочки и назвала их сосисками.  Не могу сказать, что вкус похож на сосиски покупные, но по этому рецепту детские сосиски получаются тоже очень вкусные, сочные, а главное полезные. Вообще сосиски для детей диетологи разрешают покупать после двух лет, но обязательно только с названием детские. Старшей дочке с трех лет я стала покупать детские сосиски, но очень редко. А больше стараюсь вкуснее приготовить мясо, чтобы она не просила их покупать.

Еще плюс этого рецепта - сосиски в домашних условиях в том, что он очень универсален. Эти детские сосиски с овощами. Я уже писала, что овощи в качестве гарнира мои дочки едят с неохотой.  До года ели хорошо, а после никакие овощные пюре, ну может кроме картофельного, не хотят. Да и в тушеном виде овощи, тоже не пользуются популярностью. Поэтому я всегда пытаюсь их замаскировать, в основном с мясом, которое обе любят. И этот рецепт очень хорош тем, что морковь можно заменить тыквой, тоже очень вкусно.

Как я уже написала,  для маленьких деток я готовила просто котлетки. Поэтому после 10 месяцев Вы можете готовить по этому рецепту просто паровые котлеты, так быстрее. А когда ребенку уже захочется что-то новое, приготовьте детские сосиски. Не забудьте еще украсить сосиски для детей. Сделать такой домик можно за минуту, но точно такие сосиски домашние привлекут Вашего ребенка к столу. Итак, приступим, как приготовить домашние сосиски.

Сосиски для детей
Вам понадобится, чтобы приготовить детские сосиски:

(на 2 порции)

1. половинка куриной грудки;

2. 1 небольшая картошка;

3. 1 некрупная морковь (или тыква);

4. 1 маленькая луковица;

5. 1 яйцо небольшое;

6. 1 кусочек батона;

7. 4 ложки молока;

8. 1 зубчик чеснока.

Для того, чтобы украсить сосиски для детей:

1. огурец;

2. веточка укропа.

Рецепт приготовления сосисок

1. Начнем приготовление. Батон замочим молоком, оставим на 10 минут.

2. Измельчим с помощью мясорубки куриную грудку, морковь (или тыкву), картошку, лук и чеснок. Получается фарш на детские сосиски.

3. Отожмем батон и добавим к фаршу. Еще добавим яйцо и все хорошо перемешиваем. Оставим постоять 5 минут, чтобы фарш стал гуще.

Если Вы хотите сделать просто котлеты ребенку, тогда из этой массы сформируйте котлетки и кладите в пароварку, готовим 30 минут. Если у Вас еще нет пароварки, можно положить, например, дуршлаг на кастрюлю с кипящей водой, чтобы он не соприкасался с водой. Уже  в дуршлаг кладем котлеты.

4. Фарш делим на 4 части.
5. Подготовим фольгу. Отрезаем 4 куска бумаги по 30 сантиметров и складываем каждый вдвое, чтобы получился двойной слой, шириной 15 сантиметров, так точно не прорвется и не вытечет сок.
6. На серединку выкладываем фарш. Заворачиваем фольгу сначала с краев, а затем вдоль, стараясь, чтобы не было загибов.
7. Выкладываем 4 детские сосиски в пароварку, швом вверх. Готовим 40 минут. Можно еще готовить в духовке. В форму выложить эти сосиски для детей и налить немного воды, чтобы дно покрыло. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку минут на 40.
8. Осторожно освобождаем готовые детские сосиски от фольги.
9. Если хотите просто разрежьте их пополам и дайте ребенку.
10. А лучше сделайте вот такой домик. Делаем из сосисок квадрат на тарелке, вниз кладем веточку укропа – трава. Огурец помойте и очистите от кожуры и отрежьте несколько полосок. Две палочки огурца отрежем потолще – делаем из них крышу, а остальные тонкие для двери и окна. Все, на дом готов. Приятного аппетита!

Добавить комментарий



Сосиски куриные для детей рецепты

Сосиски куриные для детей рецепты

Сосиски куриные для детей рецепты

Сосиски куриные для детей рецепты

Сосиски куриные для детей рецепты

Сосиски куриные для детей рецепты

Рекомендуем почитать: