Блюда из рыбного фарша рецепты пошагово


Блюда из рыбного фарша рецепты пошагово

Блюда из рыбного фарша рецепты пошагово

X


Пирожки с яблоками в духовке получаются сочными, нежными, в меру сладкими - такими, какими должны быть по-настоящему вкусные пирожки. Рецепт приготовления пирожков с яблоками в духовке - для вас!

Описание приготовления:

Как и у сотен тысяч других людей моего поколение, проводивших летние каникулы у бабушек и дедушек в деревнях, у меня вкус детства ассоциируется преимущественно со всяческими бабушкиными пирожками. Как сейчас помню, моими любимыми были пирожки с яблоками, которые бабушка пекла в русской печи. Сядешь в тенечке под виноградной лозой, возьмешь свеженький, мягкий пирожок, и со стаканом холодного молока его... ах, красота :) Пирожки были настолько мягкими и нежными, что просто таяли на языке, как снежинки на ладонях.

Сейчас я время от времени балую себя такими же пирожками, только готовлю их уже в духовке. Впрочем, если следовать моему рецепту, пирожки с яблоками в духовке можно приготовить ничуть не менее вкусные, чем в русской печи.

Удачи!

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Мука и тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Пирожки

Ингредиенты:

  • Молоко — 1 Стакан
  • Пшеничная мука — 500 Грамм
  • Маргарин — 60 Грамм (в тесто)
  • Яйца — 2 Штуки
  • Дрожжи — 5 Грамм
  • Сахар — 3 Ст. ложки
  • Соль — 1/4 Чайных ложки
  • Растительное масло — 2 Чайных ложки (в тесто)
  • Яблоки — 700 Грамм
  • Сливочное масло — 50 Грамм (для смазывания формы)

Количество порций: 8

Как приготовить "Пирожки с яблоками в духовке"

Пирожки с яблоками в духовке - фото шаг 1

Традиционным способом готовим дрожжевое тесто. В теплом молоке растворяем дрожжи и чайную ложку сахара, в отдельной миске яйца взбиваем с небольшим количеством соли и сахара. Смешиваем дрожжевую и яичную массы, а также растопленный маргарин. Добавляем 2-3 ст.л. растительного масла и перемешиваем, после чего добавляем в смесь муку и замешиваем тесто. Накрываем тесто полотенцем и оставляем в теплом месте на 1 час.

Пирожки с яблоками в духовке - фото шаг 2

Тем временем яблоки чистим, нарезаем некрупным кубиком, обжарить на среднем огне в растительном масле в течение 2 минут, после чего присыпаем небольшим количеством сахара (по вкусу, в зависимости от того, насколько кислые у вас яблоки) и перемешиваем.

Пирожки с яблоками в духовке - фото шаг 3

Отщипываем небольшой кусочек теста, раскатываем в лепешку. В центр лепешки кладем немного начинки.

Пирожки с яблоками в духовке - фото шаг 4

Заворачиваем пирожок, залепляем края.

Пирожки с яблоками в духовке - фото шаг 5

Выкладываем пирожки на противень, смазанный маслом, швом вниз. Оставляем пирожки на 10-15 минут, пусть расстоятся.

Пирожки с яблоками в духовке - фото шаг 6

Затем смазываем пирожки взбитым яйцом и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов.

Пирожки с яблоками в духовке - фото шаг 7

Запекаем приблизительно 20 минут до румяной корочки.

Пирожки с яблоками в духовке - фото шаг 8

Приятного аппетита! ;)

Оценить рецепт Пирожки с яблоками в духовке:

4

средняя оценка: 4.5, всего голосов: 118

Похожий видеорецепт "Пирожки с яблоками в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Салат "Принцесса"
Рулет с вареньем
Торт "Гамбургер"
Диетический творожный десерт
Хворост оригинальный из постного теста


Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

Источник: http://povar.ru/recipes/pirojki_s_yablokami_v_duhovke-9956.html

X

Блюда из рыбного фарша рецепты пошагово

Блюда из рыбного фарша рецепты пошагово

Блюда из рыбного фарша рецепты пошагово

Блюда из рыбного фарша рецепты пошагово

Блюда из рыбного фарша рецепты пошагово

Блюда из рыбного фарша рецепты пошагово

Рекомендуем почитать: