Рецепт приготовления сырников из творога с манкой


Рецепт приготовления сырников из творога с манкой

Рецепт приготовления сырников из творога с манкой


Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Баранина / Картофель / Мука и тесто / Песочное тесто / Мясной пирог с картофелем

Мясной пирог с картофелем

5


Именно этот мясной пирог с картофелем подчёркнут в моей кулинарной книжке красным маркером! Баранина делает пирог очень сытным! И готовится он легко.

Описание приготовления:

Люблю тесто без дрожжей! Готовлю с ним почти все пироги! Они получаются сочными, вкусными! Стоит их только разогреть - и снова будто только из духовки!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Баранина / Картофель / Мука и тесто / Песочное тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 100 Грамм
  • Сметана — 1 Стакан
  • Яйцо — 2 Штуки (Одно - для теста, второе - для начинки.)
  • Разрыхлитель для теста — 0,25 Чайных ложки
  • Соль — 1,25 Чайных ложки (1 чайная ложка соли пойдёт на начинку. )
  • Мука — 2,5 Стакана (Можно меньше)
  • Баранина — 500 Грамм
  • Лук — 2 Штуки (Луковицы средней величины)
  • Картофель — 2 Штуки (Средней величины)
  • Молотый чёрный перец — 1 По вкусу
  • Молотый тмин — 1 По вкусу

Количество порций: 5-7

Как приготовить "Мясной пирог с картофелем"

Мясной пирог с картофелем - фото шаг 1

Растопите масло. Вылейте его в миску, туда же сметану и одно яйцо. Посолите и добавьте разрыхлитель для теста. Всё перемешайте.

Мясной пирог с картофелем - фото шаг 2

В готовую массу постепенно всыпайте муку, замешивая тесто.

Мясной пирог с картофелем - фото шаг 3

Замесите тесто. Оно должно быть достаточно эластичным, обваляйте в небольшом количестве муки, чтобы не прилипало. Разделите на две ровные половинки. Скатайте из них шарики.

Мясной пирог с картофелем - фото шаг 4

Теперь начинка. Нашинкуйте лук,

Мясной пирог с картофелем - фото шаг 5

мелко нарежьте мясо,

Мясной пирог с картофелем - фото шаг 6

так же мелко - картофель.

Мясной пирог с картофелем - фото шаг 7

Всё перемешайте, добавьте специй.

Мясной пирог с картофелем - фото шаг 8

Раскатайте из теста два блина, толщиной около сантиметра. Чтобы выдержали начинку.

Мясной пирог с картофелем - фото шаг 9

На нижний выложите начинку. Закройте вторым. Скрепите края.

Мясной пирог с картофелем - фото шаг 10

Сделайте сверху небольшие разрезы, смажьте яйцом.

Мясной пирог с картофелем - фото шаг 11

Выпекайте пирог до золотистой корочки. Приятного аппетита ;)

Оценить рецепт Мясной пирог с картофелем:

3

средняя оценка: 3.9, всего голосов: 9

Похожий видеорецепт "Мясной пирог с картофелем"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Бефстроганов из фарша
Кисло-сладкая свинина
Пирог из щуки
Запеканка из стручковой фасоли
Салат с курицей Буффало


Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

Комментарии :

Наталья 11.09.2014 23:09 

Отличный рецепт, пирог понравился всем домашним, тесто очень вкусное! только не указано при какой температуре готовить. хорошо, что у моей духовки есть автоматическая программа пирог.

 

 

 

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Источник: http://povar.ru/recipes/myasnoi_pirog_s_kartofelem-13271.html


Рецепт приготовления сырников из творога с манкой

Рецепт приготовления сырников из творога с манкой

Рецепт приготовления сырников из творога с манкой

Рецепт приготовления сырников из творога с манкой

Рецепт приготовления сырников из творога с манкой

Рецепт приготовления сырников из творога с манкой

Рекомендуем почитать: