Рецепт яблочного пирога в духовке на кефире


Рецепт яблочного пирога в духовке на кефире

Рецепт яблочного пирога в духовке на кефире


 >  >



подробнее про колбаса

Найдено 99 рецептов.

Варианты блюда:   домашняя колбаса



Тэги: закуска   полдник   завтрак  



Тэги: закуска  



Колбаса куриная домашняя быстрого приготовления
  • Бедро куриное
  • Чеснок
  • Соль
  • Перец черный
  • Приправа
  • Майонез
  • Желатин
После страшилок в передачах "Среда обитания" отпадает всякое желание покупать колбасы в магазинах. Я пробовала разные рецепты, в том числе и с нашего сайта (самые замечательные), но пришла к своему - самому быстрому и не требующему специального оборудования для приготовления. Время на фарш - 40 минут, на запекание в духовке - 1 час. Очередной рецепт из серии "Для тех, кому некогда". Угощайтесь.

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Горячие блюда с колбасными изделиями

Назначения: Для детей: На завтрак
На завтрак: Быстрый завтрак
На обед: На закуску
На природу
На ужин: На закуску
Специальное питание: Для диеты

 

Тэги: обед   ужин  



Тэги: ужин   обед   завтрак   закуска  

30 марта 2016 года

JeSeKi 56691 290 3357

469 баллов



Булочки с колбасой
  • Мука пшеничная
  • Дрожжи
  • Масло сливочное
  • Соль
  • Сахар
  • Молоко
  • Яйцо куриное
  • Колбаса
  • Масло растительное
Предлагаю простой рецепт выпечки из дрожжевого теста. Интересную идею формовки я опять нашла на японском кулинарном сайте. Начинку можно разнообразить по своему вкусу.

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки

Назначения: На завтрак
На обед
На полдник
На природу
Рецепт для хлебопечки

 

Тэги: ужин   обед   завтрак   выпечка  



Колбаса домашняя свиная маложирная
  • Свинина
  • Яйцо куриное
  • Сливки
  • Соль
  • Сахар
  • Специи
  • Приправа
  • Чеснок
Обычно тема о домашней колбасе пугает своей трудностью приготовления, вопросом, где взять оболочку и прочими техническими проблемами. Этот рецепт покажет вам, как совершенно легко и просто сделать домашнюю колбасу без использования свиных кишок или других оболочек. Натуральная, потрясающе ароматная колбаса в душистых травах. Вкус настоящего мяса, без сои, без консервантов и красителей! Побалуйте свой организм здоровой и вкусной пищей! Уверяю, что такая колбаса станет удивительным украшением вашего стола!

Категория: Закуски -> Закуски из мяса

Назначения: На завтрак
На обед: На закуску
На полдник
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество
На ужин: На закуску

 

Тэги: завтрак   обед   ужин   полдник  



Тэги: десерт  



Тэги: ужин   обед   второе  



Закусочные сдобные сигары с колбасой
  • Мука пшеничная
  • Молоко
  • Дрожжи
  • Масло сливочное
  • Сахар
  • Соль
  • Колбаса
  • Желток яичный
  • Кунжут
Закусочные "Сдобные сигары с колбасой" - это вкусная, хрустящая выпечка. На сайте есть рецепты с таким названием, но большинство из них приготовлено из готового слоеного теста, теста фило или лаваша. А я предлагаю приготовить из тонкого домашнего дрожжевого теста. А начинка может быть колбаса, ветчина или сыр - выбирайте на ваш вкус. Приближается праздник 23 февраля и этим рецептом, я хочу поздравить настоящих мужчин!

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Рулеты

Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Вкусные истории с Милье"
Для детей: На полдник
На обед: На закуску
На полдник
На праздничный стол
На природу
На ужин: На закуску

 

Тэги: выпечка   полдник   праздник   закуска   детям   пикник   фуршет  



Тэги: ужин   обед   завтрак   закуска  







Колбаса. Колбаса – мясной фарш в оболочке.

Колбасы бывают вареными, варено-копчеными, полукопчеными, сырокопчеными, сыровялеными, ливерными.

Колбаса – не новый продукт. Колбасные изделия делали наши далекие предки. Так, на Руси колбаса известна с XII века, а спустя пять веков в России появились даже особые мастерские, где производилась колбаса. Турки считают, что колбаса – их блюдо, которое в переводе с турецкого означает «мясо, приготовленное по-особому» (кul basti). Есть похожее слово и в тюркском, которое означает «жареные котлеты».

Колбаса прекрасно подходит для приготовления бутербродов и сэндвичей. Из колбасы можно делать разнообразные салаты, подавать с любым гарниром, делать разнообразные закуски. Колбаса – очень популярный продукт, однако в последнее время все громче звучат предупреждения врачей о вреде магазинных колбас. Поэтому все чаще хозяйки предпочитают делать колбасы и колбаски сами.

Домашнюю колбасу можно приготовить из любого вида мяса – говядины, баранины, свинины, птицы и т.д. Важно правильно рассчитать количество мяса – так, для килограмма готовой колбасы вам потребуется 2 кг свежего мяса.

Приготовление домашней колбасы включает в себя такие этапы, как обработка кишечной оболочки, соответствующая подготовка мяса, набивка и, наконец, варка. Вначале кишки чистят, промывают и выкладывают в обеззараживающий раствор, где кишки находятся минимум 4 часа, затем их снова промывают.

Из мяса убирают кости, пленки и сухожилия. Затем мясо либо мелко нарезают (если оно жирное), либо пропускают через мясорубку (если оно нежирное). Фарш вымешивают до получения однородной массы, добавив немного крахмала с сахаром. Шпик также мелко режут и добавляют в фарш. В завершение в фарш добавляют измельченный чеснок и перец.

Набивать кишки можно как вручную (довольно трудоемкий процесс), так и с помощью мясорубки с насадкой (сняв решетку и ножи). Фарш не должен заполнять кишку слишком туго, поскольку вам еще потребуется перевязать колбасу нитками.

После набивки колбаса должна полежать пару часов и лишь после этого ее можно варить. Во время варки вода не доводится до кипения – оптимально поддержание температуры на уровне 80-90 градусов.

Тонкие домашние колбасы следует варить около 40-50 минут. Толстым потребуется больше времени – примерно 3 часа.

Готовность можно определить, аккуратно проколов колбасу. Если выделяется прозрачный сок, то колбаса готова.


Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/dishes/other/?searchid=528


Рецепт яблочного пирога в духовке на кефире

Рецепт яблочного пирога в духовке на кефире

Рецепт яблочного пирога в духовке на кефире

Рецепт яблочного пирога в духовке на кефире

Рецепт яблочного пирога в духовке на кефире

Рецепт яблочного пирога в духовке на кефире

Рекомендуем почитать: