Торт пражский пошаговый домашний рецепт


Торт пражский пошаговый домашний рецепт

Торт пражский пошаговый домашний рецепт

Лучшие новости сайта

Кулинарные рецепты

/ / / / Торт "Прага" от Палыча

Торт "Прага" от Палыча

6


Если вам нравится готовый торт от палыча, вы наверняка задумывались о его приготовлении в домашних условиях. Это не так уж и сложно! Смотрите и запоминайте рецепт торта "Прага" от Палыча!

Описание приготовления:

Пражский торт готовится несложно. Конечно, у маститых кондитеров он получается гораздо вкуснее, особенно глазурь. Но и домашний торт сможет конкурировать с кондитерской Палыча. Чтобы приготовить торт "Прага" от Палыча, вы можете еще взять ликер амаретто (или коньяк) для пропитки. Но я готовила для семейного праздника, поэтому обошлась без алкоголя.
Назначение:
Основной ингредиент: /
Блюдо: /

Ингредиенты:

  • Яйца  — 2 Штуки
  • Сахар  — 2-2.5 Стакана
  • Сметана  — 2 Стакана
  • Банка сгущенки  — 1 Штука
  • Мука — 1,5 Стакана
  • Сода гашеная  — 1 Чайная ложка
  • Какао  — 4 Ст. ложки
  • Масло сливочное  — 25 Грамм
  • Темный шоколад  — 100 Грамм
  • Сливки  — 3 Ст. ложки
  • Грецкие орехи  — 100 Грамм

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Торт "Прага" от Палыча"

Торт "Прага" от Палыча - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Торт "Прага" от Палыча - фото шаг 2

Приготовьте тесто для коржей. Для этого взбейте яйца со стаканом сахара.

Торт "Прага" от Палыча - фото шаг 3

Потом добавьте стакан сметаны, соду и сгущенку. Все хорошенько перемешайте.

Торт "Прага" от Палыча - фото шаг 4

Затем добавьте 2 столовые ложки какао и муку. Замесите тесто.

Торт "Прага" от Палыча - фото шаг 5

Смажьте форму для выпекания сливочным маслом, переложите в нее тесто.

Торт "Прага" от Палыча - фото шаг 6

Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут запекаться до готовности.

Торт "Прага" от Палыча - фото шаг 7

Готовый корж получается достаточно высоким. Дайте ему остыть, а затем разрежьте на 3 части (или на две, зависит от высоты коржа).

Торт "Прага" от Палыча - фото шаг 8

Взбейте стакан сметаны со стаканом сахара, добавьте еще 2 столовые ложки какао.

Торт "Прага" от Палыча - фото шаг 9

Теперь приготовьте глазурь: для этого на водяной бане растопите плитку шоколада.

Торт "Прага" от Палыча - фото шаг 10

Добавьте к шоколаду сливки и перемешайте.

Торт "Прага" от Палыча - фото шаг 11

Соберите торт: смажьте первый корж одной третью крема.

Торт "Прага" от Палыча - фото шаг 12

Потом второй корж — и снова крем. На третий корж (верхушку) можете крем не наносить.

Торт "Прага" от Палыча - фото шаг 13

Готовый торт полейте равномерно глазурью. Ее можно нанести кисточкой.

Торт "Прага" от Палыча - фото шаг 14

Готовый торт "Прага" от Палыча посыпьте измельченными грецкими орехами. Можете отправить в холодильник на часик-другой или сразу подавать к столу.

Торт "Прага" от Палыча - фото шаг 15

Идеально вкушается с чаем или кофе. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Торт "Прага" от Палыча:

4

средняя оценка: 4.5, всего голосов: 2

Похожий видеорецепт "Торт "Прага" от Палыча"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:






Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Комментарии :

Марина 02.05.2017 13:11 

Это рецепт чего угодно, но только не торта "Прага". Никакой сметаны и сгущенного молока в составе бисквита (теста) в Праге нет и в помине. Сметаны нет и в составе крема. Крем для Праги это желток яйца, сгущенка и сливочное масло. Верхний корж и бака торта перед заливкой глазурью (а правильнее помадкой) смазывают абрикосовым джемом или конфитюром. В общем, автор рецепта испек какой-то совершенно другой торт. :(

 

 

 

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Источник: http://povar.ru/recipes/tort_praga_ot_palycha-44386.html

Лучшие новости сайта


Торт пражский пошаговый домашний рецепт

Торт пражский пошаговый домашний рецепт

Торт пражский пошаговый домашний рецепт

Торт пражский пошаговый домашний рецепт

Торт пражский пошаговый домашний рецепт

Торт пражский пошаговый домашний рецепт

Рекомендуем почитать: