Выпечка лодочки с сыром рецепт


Выпечка лодочки с сыром рецепт

Выпечка лодочки с сыром рецепт

Аджарские хачапури "Лодочки"

Категория: -> ->

Кухня:

Описание: На эту вкуснятину меня подтолкнула Юлечка (Julja_lja) со своим рецептом http://www.povarenok .ru/recipes/show/183 37/. В это время мимо проходил муж, увидел, заинтересовался и попросил приготовить ему именно Аджарские хачапури "Лодочки&am p;quot; - ну, что ж - заказали - получите! Очень вкусные хачапури с сыром и яйцом - напомнили нам сразу о лете, солнце, тeплых днях, а мужу ещe и о доме, так как сам он из Сочи, а где, как не там, можно полакомиться такой прелестью! Угощайтесь и вы!!!


Ингредиенты для "Аджарские хачапури "Лодочки"":

  • (тёплая, для теста) — 1 стак.
  • (для теста 1, для начинки 6, для смазки 1 ) — 8 шт
  • (для теста) — 1 ч. л.
  • (для теста) — 0,25 ч. л.
  • (для теста) — 500 г
  • (сухие, для теста) — 7 г
  • (для теста) — 2 ст. л.
  • (тёртый, для начинки)

Рецепт "Аджарские хачапури "Лодочки"":

Аджарские хачапури "Лодочки" ингредиенты Тесто:
В миску влить тёплую воду.
Добавить сахар и соль, вбить яйцо, всыпать муку и дрожжи. Хорошенько перемешать.
Вымесить гладкое и упругое тесто.
В большую кастрюлю налить масло и размазать по дну и стенкам.
Переложить туда тесто, обкатать в масле и накрыть фольгой.
Поставить в тёплое место на 1 час.
(Я всегда включаю духовку на минимум и отправляю туда накрытое фольгой тесто - поднимается всегда без проблем)
Аджарские хачапури "Лодочки" ингредиенты Тесто сильно подойдёт.
Обмять его и снова убрать в тепло ещё на 30 минут.
Аджарские хачапури "Лодочки" ингредиенты Собираем и печём:
Ещё раз обмять тесто и разделить его на 6 равных частей.
Руки смазать растительным маслом и приплюснуть тесто в большую овальную лепёшку - тесто получается очень мягкое, нежное и податливое - скалка даже не понадобится.
В середину каждой такой лепёшки выложить тёртый сыр, оставляя пустыми края.
Аджарские хачапури "Лодочки" ингредиенты Свернуть края так, чтобы получилось подобие лодочки.
Яйцо взболтать и смазать им края.
Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
Аджарские хачапури "Лодочки" ингредиенты Подрумянившиеся лодочки достать, вбить в каждую серединку по яйцу, слегка присолить и отправить обратно в духовку.
Аджарские хачапури "Лодочки" ингредиенты Как только белок побелеет, сразу доставать - тогда желток будет жидковатым (Кому такое не по вкусу, запекать до готовности яйца)
Достать, переложить на тарелку и выложить сверху кусочек сливочного масла.
Сразу же подавать.
Вот и всё!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Делала такие хачапури первый раз.
Бортики в следующий раз сделаю чуть повыше. А в остальном получилось очень вкусно!
Нравятся наши рецепты?
на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!
Поделиться с друзьями:
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal Аджарские хачапури "Лодочки"

Описание: На эту вкуснятину меня подтолкнула Юлечка (Julja_lja) со своим рецептом http://www.povarenok .ru/recipes/show/183 37/. В это время мимо проходил муж, увидел, заинтересовался и попросил приготовить ему именно Аджарские хачапури "Лодочки&am p;quot; - ну, что ж - заказали - получите! Очень вкусные хачапури с сыром и яйцом - напомнили нам сразу о лете, солнце, тeплых днях, а мужу ещe и о доме, так как сам он из Сочи, а где, как не там, можно полакомиться такой прелестью! Угощайтесь и вы!!!

Рецепты: -> ->

Ингредиенты: , , , , , , , , .

 

Аджарские хачапури "Лодочки"

Описание: На эту вкуснятину меня подтолкнула Юлечка (Julja_lja) со своим рецептом http://www.povarenok .ru/recipes/show/183 37/. В это время мимо проходил муж, увидел, заинтересовался и попросил приготовить ему именно Аджарские хачапури "Лодочки&am p;quot; - ну, что ж - заказали - получите! Очень вкусные хачапури с сыром и яйцом - напомнили нам сразу о лете, солнце, тeплых днях, а мужу ещe и о доме, так как сам он из Сочи, а где, как не там, можно полакомиться такой прелестью! Угощайтесь и вы!!!

Рецепты: -> ->

Ингредиенты: .

 



Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/19586/


Выпечка лодочки с сыром рецепт

Выпечка лодочки с сыром рецепт

Выпечка лодочки с сыром рецепт

Выпечка лодочки с сыром рецепт

Выпечка лодочки с сыром рецепт

Выпечка лодочки с сыром рецепт

Рекомендуем почитать: