Яблочный пирог перевёртыш рецепт


Яблочный пирог перевёртыш рецепт

Яблочный пирог перевёртыш рецепт


Яблочный пирог-перевертыш 1 из

Фото рецепта: Яблочный пирог-перевертыш

3



139 уже приготовили

О рецепте:  "Простой домашний рецепт для яблочного пирога. Всего 3 яблока - а как вкусно! Яблоки подойдут любые, но лучше брать кислые, типа семиренко или гренни смит. Если яблоки сладкие - положите сахара поменьше, или сбрызните лимонным соком. "

Ингредиенты
Порций: 8 

  • 40 г сливочного масла для начинки
  • 1/2 стакана коричневого сахара
  • 3 яблока
  • 100 г размягченного сливочного масла для теста
  • 1 стакан сахара
  • 1 яйцо
  • 1 ч.л. экстракта ванили или пакетик ванильного сахара
  • 1.5 стакана муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1 стакан молока

Способ приготовления
Подготовка:15мин  ›  Приготовление:50мин  ›  Общее время: 1ч5мин 

  1. Духовку разогреть до 180 С. Яблоки почистить и нарезать ломтиками, у летних яблок шкурка тонкая можно оставить.
  2. Растопить 40г сливочного масла, вылить на дно круглой или квадратной формы, распределить равномерно по дну, наклоняя форму. Посыпать коричневым сахаром. Поверх сахара выложить ломтики яблок.
  3. Миксером взбить мягкое сливочное масло с сахаром, взбивать 3-4 минуты. Вбить яйцо и ваниль. В отдельной миске смешать муку, разрыхитель и соль и добавлять в тесто порциями, чередуя с молоком. Выложить тесто поверх яблок.
  4. Печь в разогретой духовке 40-50 минут, пока лучинка не будет выходить из центра чистой. Достать из духовки и сразу перевернуть из формы на сервировочное блюдо.

Совет

Летние яблоки с тонкой шкуркой можно и не чистить, только вырезать сердцевину. Тогда они останутся ломтиками и не развалятся в пюре.

В мультиварке

Этот пирог очень хорошо получается в мультиварке. Масло можно растопить прямо в кастрюльке в режиме подогрева. Выпекать 1 час в режиме Выпечка, или ориентируйтесь cами, в зависимости от модели вашей мультиварки.

Перевод мер и весов продуктов

Не уверены сколько в стакане грамм муки или сколько соды в чайной ложке? Воспользуйтесь .

Похожие рецепты

  • Яблочный пирог в мультиварке

    Яблочный пирог в мультиварке

  • Яблочный пирог-перевертыш по-гречески

    Яблочный пирог-перевертыш по-гречески

  • Яблочный пирог Шарлотка

    Яблочный пирог Шарлотка

  • Яблочный пирог-шарлотка (легкий рецепт)

    Яблочный пирог-шарлотка (легкий рецепт)

  • Шарлотка в мультиварке

    Шарлотка в мультиварке

  • Яблочный пирог с хрустящей корочкой

    Яблочный пирог с хрустящей корочкой

  • Яблочный пирог на сметане

    Яблочный пирог на сметане

  • Яблочный кекс с корицей

    Яблочный кекс с корицей

  • Яблочный пирог "Крошка"

    Яблочный пирог "Крошка"

  • Яблочный пирог в микроволновке

    Яблочный пирог в микроволновке

  • Яблочный бисквитный пирог

    Яблочный бисквитный пирог

  • Яблочный штрудель из вытяжного теста

    Яблочный штрудель из вытяжного теста

Недавно просмотренные

Оценки и отзывы
Оценки (все страны)

(137)

Отзывы (на русском) к рецепту: Яблочный пирог-перевертыш (4)

Kler

2

Рецепт использовала. Вкусно.! Внесла к себе в меню. Спасибо.  -  01 авг 2014

K

1

Волшебный))  -  18 мар 2014

мамакатя

0

5+++++ Ну, оооочень вкусно! Может быть благодаря коричневому сахару? Яблоки были совсем не вкусные. Но пирог получился удивительно вкусным! Яблоки приобрели особенный пикантный привкус. Мммммм. Объеденье! Масла сливочного добавила грамм на 20 меньше указанного количества. Спасибо автору за рецепт! Беру в копилку беспроигрышных рецептов.  -  05 мар 2017

Отзывы на других языках:

Ваш отзыв:

Поставить оценку

Отзыв опубликован. Спасибо!

Изменения сохранены

Коллекции рецептов:

  • Пироги в мультиварке

    Пироги в мультиварке

    33 рецепта

  • Шарлотки

    Шарлотки

    46 рецептов

  • Выпечка в мультиварке

    Выпечка в мультиварке

    53 рецепта

  • Пироги с яблоками

    Пироги с яблоками

    148 рецептов

  • Выпечка с яблоками

    Выпечка с яблоками

    150 рецептов

  • Яблоки

    Яблоки

    349 рецептов

Похожие рецепты

  • Яблочный пирог в мультиварке

    Яблочный пирог в мультиварке

  • Яблочный пирог Шарлотка

    Яблочный пирог Шарлотка

  • Шарлотка в мультиварке

    Шарлотка в мультиварке

Коллекции рецептов:

  • Пироги в мультиварке

    Пироги в мультиварке

    33 рецепта

  • Шарлотки

    Шарлотки

    46 рецептов

  • Выпечка в мультиварке

    Выпечка в мультиварке

    53 рецепта

  • Пироги с яблоками

    Пироги с яблоками

    148 рецептов

  • Выпечка с яблоками

    Выпечка с яблоками

    150 рецептов

  • Яблоки

    Яблоки

    349 рецептов


Яндекс.Метрика


Источник: http://allrecipes.ru/recept/12923/-------------------------.aspx


Яблочный пирог перевёртыш рецепт

Яблочный пирог перевёртыш рецепт

Яблочный пирог перевёртыш рецепт

Яблочный пирог перевёртыш рецепт

Яблочный пирог перевёртыш рецепт

Яблочный пирог перевёртыш рецепт

Рекомендуем почитать: