Заливной пирог на кефире с консервой рецепт


Заливной пирог на кефире с консервой рецепт

Заливной пирог на кефире с консервой рецепт

Лучшие новости сайта

Пирог на кефире с рыбной начинкой

Категория: -> ->

Описание: В общем, ничего сложного... и в общем, как всегда - нужно пристроить продукты из холодильника, а милому подавай совсем другие продукты))) Вот так я подумала-подумала и вспомнила, что я раньше частенько пекла пироги из кефирного теста, очень простого, ну а начинка - мое воображение, правда, навеянное одним чудным рецептиком моей подружки Анечки (AnnaBlokhina). В общем, получилось интересно и весьма неплохо!


Ингредиенты для "Пирог на кефире с рыбной начинкой":


Рецепт "Пирог на кефире с рыбной начинкой":

Пирог на кефире с рыбной начинкой ингредиенты Высыпаем в миску 1 стакан муки и смешиваем с солью. В другую миску наливаем кефир и добавляем к нему соду и хорошенько перемешиваем, сода, в свою очередь, гасится кефиром, он становится таким "пушистым", слегка пенится. Тут мы и выливаем его в муку.
Пирог на кефире с рыбной начинкой ингредиенты Туда же добавляем яйца, начинаем аккуратно смешивать венчиком.
Пирог на кефире с рыбной начинкой ингредиенты Растительное масло.
Пирог на кефире с рыбной начинкой ингредиенты А вот теперь начинаем постепенно всыпать в тесто второй стакан муки, мешать аккуратно, муку добавляем, пока тесто не станет консистенции густой сметаны. У меня ушло меньше стакана, конечно, зависит от муки.
Пирог на кефире с рыбной начинкой ингредиенты Так... теперь о начинке. Возможны абсолютно любые варианты... Идеально к этому тесту - капуста, но... НАДО было (кое-кому) рыбные консервы. И сыра кусочек надо было пристроить... и...
Взяла я банку консервов (люблю скумбрию). Масло сливается, но не до конца, чтобы не было совсем сухо. Разминаем вилкой.
Пирог на кефире с рыбной начинкой ингредиенты Сыр натираем на крупной терке. Граммов 100, думаю, будет достаточно, хотя это кому как нравится, я в следующий раз возьму чуть побольше)))
Пирог на кефире с рыбной начинкой ингредиенты Картофель (сырой) тоже натираем на терке и добавляем зелень. У меня еще не закончился замороженный укроп - такой вариант мне показался лучше, чем вяленькие веточки в соседнем овощном ларьке. Ну и естественно, все смешиваем...
Пирог на кефире с рыбной начинкой ингредиенты На противень - половину теста, на тесто - равномерно начинку, соответственно, сверху - вторую половину теста. Духовку разогреть градусов на 200, и выпекаем наш пирожок минут 30-40 (я в середине обычно убавляю температуру до 180)
Пирог на кефире с рыбной начинкой ингредиенты Выпекаем до золотистого цвета. Как раз с этим тестом у меня проколов не бывает, моя духовка как ни сопротивляется, но верх все-таки румянится хорошо)))
Угощайтесь!!! И лучше горячим - очень сочно и очень вкусно!!! Холодный этот пирог совсем не тот...

Нравятся наши рецепты?
на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!
Поделиться с друзьями:
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal Пирог на кефире с рыбной начинкой

Описание: В общем, ничего сложного... и в общем, как всегда - нужно пристроить продукты из холодильника, а милому подавай совсем другие продукты))) Вот так я подумала-подумала и вспомнила, что я раньше частенько пекла пироги из кефирного теста, очень простого, ну а начинка - мое воображение, правда, навеянное одним чудным рецептиком моей подружки Анечки (AnnaBlokhina). В общем, получилось интересно и весьма неплохо!

Рецепты: -> ->

Ингредиенты: , , , , , , , , , .

 

Пирог на кефире с рыбной начинкой

Описание: В общем, ничего сложного... и в общем, как всегда - нужно пристроить продукты из холодильника, а милому подавай совсем другие продукты))) Вот так я подумала-подумала и вспомнила, что я раньше частенько пекла пироги из кефирного теста, очень простого, ну а начинка - мое воображение, правда, навеянное одним чудным рецептиком моей подружки Анечки (AnnaBlokhina). В общем, получилось интересно и весьма неплохо!

Рецепты: -> ->

Ингредиенты: .

 



Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/41941/

Лучшие новости сайта


Заливной пирог на кефире с консервой рецепт

Заливной пирог на кефире с консервой рецепт

Заливной пирог на кефире с консервой рецепт

Заливной пирог на кефире с консервой рецепт

Заливной пирог на кефире с консервой рецепт

Заливной пирог на кефире с консервой рецепт

Рекомендуем почитать: