Запеканки овощные простые и вкусные рецепты


Запеканки овощные простые и вкусные рецепты

Запеканки овощные простые и вкусные рецепты


Легкие, вкусные и полезные овощные запеканки. Разнообразные рецепты овощных запеканок позволяют вам проявить всю свою фантазию и комбинировать различные овощи укладывая их слоями: кабачки, картофель, помидоры, морковь, баклажаны, кукурузу, лук, добавлять любимые специи, фарш, сыр. Зимой можно свежие овощи заменить замороженными смесями.

Готовятся запеканки легко: нарезаете выбранные овощи, выкладываете в смазанную маслом форму и заливаете соусом или сметаной. Натёртый сыр добавит запеканке румяную аппетитную корочку.

Запеканка с курицей и брокколи
  • Ингредиенты:
  • 250-300 г брокколи (можно замороженное)
  • 250 г куриного мяса
  • 200 мл. сливок 10-15%
  • 1 яйцо
  • соль, перец
  • 150 г сыра (лучше чеддер)
  • 2 ст.л. панировочных сухарей
  • 25 г растопленного сливочного масла

Теги: , , ,

Овощная запеканка с баклажанами
  • Ингредиенты:
  • 2 баклажана
  • 4 помидора
  • 500 гр куриного филе
  • 100-150 гр сыра
  • 2 луковицы
  • 2-3 сладких перца
  • 1-2 моркови
  • соль, перец
  • растительное масло

Теги: , , , , ,

Мусака греческая
  • Ингредиенты:
  • 6 небольших картофелин
  • 2 крупных баклажана
  • 300 г говяжьего фарша
  • 2 помидора
  • 1 луковица
  • 1 сладкий перец
  • 2 ст. л. томатной пасты
  • 200 г твердого сыра
  • орегано, мята
  • зелень
  • Соус Бешамель:
  • 2 ст. л. муки
  • 50 г сливочного масла
  • 2 ст. молока
  • 2 яйца

Теги: , , , , ,

Лазанья творожно-овощная
  • Ингредиенты:
  • 8-10 шт. листов лазаньи (готовых)
  • растительное масло
  • Начинка овощная:
  • 3-4 средних кабачка
  • 2-3 ст. л. томатной пасты
  • чеснок, соль
  • Начинка творожная:
  • 300-400 г творога мягкого
  • 200 г сыра + 100 г сыра на посыпку сверху
  • 1 яйцо

Теги: , , ,

Овощная запеканка с кабачками
  • Ингредиенты:
  • 2 кабачка
  • 4 помидора
  • 100-150 гр сыра
  • 2 луковицы
  • 2-3 сладких перца
  • 1-2 моркови
  • соль, перец
  • растительное масло
  • грибы по желанию

Теги: , , , , ,

Запеканка из кабачков
  • Ингредиенты:
  • 1 кг кабачков
  • 1 луковица
  • 50 г тертого сыра
  • 4 яйца
  • 200 г муки
  • 100 мл растительного масла
  • 1,5 ч.л. соли
  • 0,5 ч. л. молотого черного перца

Теги: , , , , , ,

Запеканка из кабачков в мультиварке
  • Ингредиенты:
  • 3 маленьких кабачка
  • лук зеленый
  • 3 яйца
  • 80 - 100 мл сметаны или кефира
  • 2 - 3 ст. л. муки
  • 0.5 ч. л. разрыхлителя или соды
  • 100гр. твердого сыра
  • соль и специи по вкусу.
  • зелень
  • растительное масло

Теги: , , , , , , ,


Источник: http://yummybook.ru/recepti/ochen-vkusnye-i-poleznye-ovoschnye-zapekanki


Запеканки овощные простые и вкусные рецепты

Запеканки овощные простые и вкусные рецепты

Запеканки овощные простые и вкусные рецепты

Запеканки овощные простые и вкусные рецепты

Запеканки овощные простые и вкусные рецепты

Запеканки овощные простые и вкусные рецепты

Рекомендуем почитать: